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ZUCKER UND STÄRKEN

Maisstärke, 1 kg

Packungsgröße1 kg5 kg25 kg

Maisstärke, gewonnen aus Maiskörnern ( Zea mays ), wird in der heim- und professionellen Kosmetikherstellung vor allem als Feuchtigkeitsabsorber und als Zutat eingesetzt, die Schüttgütern ein mattes, glattes Hautgefühl… vollständige Beschreibung

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Produktbeschreibung

Maisstärke, gewonnen aus Maiskörnern (Zea mays), wird in der heim- und professionellen Kosmetikherstellung vor allem als Feuchtigkeitsabsorber und als Zutat eingesetzt, die Schüttgütern ein mattes, glattes Hautgefühl verleiht. Sie gehört zur Grundausstattung bei der Herstellung von Körperpudern, Trockenshampoos und festen Deodorants und kann nach dem Erhitzen in Wasser auch als Verdickungsmittel dienen. Sie wird in Lebensmittelqualität und ohne GVO-Bestandteile geliefert.


Wofür eignet sich Maisstärke

  • Feuchtigkeits- und Fettabsorption – Stärkekörner binden Feuchtigkeit und überschüssigen Talg; daher wird Stärke in Körperpuder, Fußpuder und Trockenshampoos eingesetzt, die Haut oder Haare ohne Wasser erfrischen sollen.
  • Mattes, glattes Gefühl – in Schüttgütern verbessert sie die Gleitfähigkeit und dämpft den Glanz. In geschlagenen Körperbutter und Balsamen reduziert sie das fettige Gefühl nach der Anwendung.
  • Verdickung bei Wärme – beim Erhitzen in Wasser quellen die Stärkekörner auf und bilden ein Gel. Dies eignet sich für einfache Gelmasken und Rezepte, bei denen die Wasserphase erhitzt wird.
  • Füllstoff und Träger – in Badebomben und Badesalzen festigt sie die gepresste Masse, verlangsamt das Sprudeln und verdünnt konzentrierte Zutaten, z. B. Farbstoffe oder ätherische Öle in Schüttgütern.

Verwendung in der Formulierung

Am einfachsten lässt sich Stärke in wasserfreien Schüttgütern verarbeiten. Sie wird zusammen mit den anderen Pulvern (Kaolin, Tone, Natron, Arrowroot) abgewogen und gründlich vermischt, gegebenenfalls durch ein feines Sieb gesiebt, damit die Mischung keine Klumpen enthält. Ätherische Öle oder Duftkompositionen werden tropfenweise in die Pulvermischung eingearbeitet, anschließend wird die Mischung erneut gesiebt.

In kaltem Wasser löst sich Maisstärke nicht auf, sie dispergiert sich lediglich darin und sinkt mit der Zeit zu Boden. Sie verdickt erst beim Erhitzen: Zunächst wird sie in einer kleinen Menge kalten Wassers dispergiert und dann unter ständigem Rühren zur heißen Wasserphase gegeben, wo sie eindickt. Beim direkten Einstreuen in heißes Wasser entstehen Klumpen.

In Ölen und Butter löst sich Stärke nicht auf, sie verbleibt als feine Suspension darin. In geschlagene Körperbutter wird sie daher erst am Ende des Schlagens, in einem kleinen Anteil, hinzugefügt und gründlich eingearbeitet, damit sie sich gleichmäßig verteilt und sich nicht am Behälterboden absetzt.

Stärke ist ein Nährboden für Mikroorganismen. Jedes wasserhaltige Produkt mit Maisstärke (Gelmasken, eingedickte Gesichtswässer) benötigt ein geeignetes Konservierungsmittel oder wird nur zur einmaligen Verwendung hergestellt. Trockene wasserfreie Mischungen müssen nicht konserviert werden, müssen aber trocken bleiben.


Geeignet für Produkte wie

  • Körperpuder und Fußpuder, bei denen die Hauptaufgabe das Aufnehmen von Feuchtigkeit ist.
  • Trockenshampoos in Pulverform, einzeln oder mit Kaolin oder Kakao zur Tönung.
  • Feste und cremige Deodorants, in denen sie Natron ergänzt und die Textur verfeinert.
  • Badebomben, Badesalze und Brausetabletten als Füllstoff.
  • Geschlagene Körperbutter und Balsame, in denen sie das fettige Gefühl dämpft.
  • Eingedickte Masken und Umschläge, die warm zubereitet und sofort verwendet werden.

Wissenswertes

Die Dosierung richtet sich nach der Art des Produkts und den übrigen Zutaten. In Pudern und Trockenshampoos ist Stärke eine der Hauptzutaten, in Körperbutter nur eine Ergänzung.

Ermitteln Sie den geeigneten Stärkeanteil zunächst an einer kleinen Probemenge, bevor Sie die gesamte Charge herstellen.

Die Lebensmittelqualität und die Erklärung, dass das Produkt keine GVO-Bestandteile enthält, ermöglichen es, dieselbe Packung auch in der Küche zum Andicken von Saucen, Suppen, Puddings oder Fruchtfüllungen zu verwenden.


Häufig gestellte Fragen

Ist Maisstärke wasserlöslich?
Nein, in kaltem Wasser löst sich Maisstärke nicht auf, sie dispergiert sich lediglich darin und sinkt nach kurzer Zeit zu Boden. Sie kann erst nach dem Erhitzen eindicken, wenn die Stärkekörner aufquellen und ein Gel bilden. Bei der Herstellung wird sie daher zunächst in einer kleinen Menge kalten Wassers dispergiert und erst dann unter ständigem Rühren zur heißen Wasserphase gegeben.
Kann Maisstärke für Trockenshampoo verwendet werden?
Ja, Maisstärke ist eine der Grundzutaten für Trockenshampoos in Pulverform. Sie nimmt Talg an den Haarwurzeln auf, sodass das Haar ohne Waschen frischer wirkt. Für dunkleres Haar wird sie mit Kakao oder einem Tönung­ston kombiniert, damit nach der Anwendung kein heller Schleier bleibt. Sie wird in kleiner Menge mit einer Bürste oder einem Pinsel aufgetragen.
Muss Kosmetik mit Maisstärke konserviert werden?
Bei wasserhaltigen Produkten ja, ohne Ausnahme. Stärke ist eine Nährstoffquelle für Bakterien und Schimmelpilze, daher werden eingedickte Masken oder Gele mit Wasser entweder mit einem geeigneten Konservierungsmittel versetzt oder nur zur einmaligen Verwendung hergestellt, wobei Reste nicht aufbewahrt werden. Trockene Pulvermischungen müssen nicht konserviert werden, müssen jedoch vor Feuchtigkeit geschützt und mit einem trockenen Löffel entnommen werden.
Was ist der Unterschied zwischen Maisstärke und Maismehl?
Maisstärke ist reine Stärke, die aus dem Korn isoliert wird, während Maismehl durch das Mahlen des gesamten Korns entsteht und auch Proteine, Ballaststoffe und Fett enthält. Für Kosmetik eignet sich Stärke: Sie ist feiner, weiß, geruchlos und verhält sich in Schüttgütern vorhersehbar. Mehl würde der Mischung eine gelbliche Farbe und eine gröbere Textur verleihen und würde schneller verderben.
Kann ich die Maisstärke von Handymade auch in der Küche verwenden?
Ja, die Maisstärke wird in Lebensmittelqualität geliefert und enthält laut Herstellerangabe keine Zutaten aus genetisch veränderten Organismen. Dieselbe Packung eignet sich zum Andicken von Saucen, Puddings oder Fruchtfüllungen und für den selbst gemachten Körperpuder. Lagern Sie sie trocken und entnehmen Sie sie mit sauberem, trockenem Werkzeug, damit keine Feuchtigkeit in die Packung gelangt.

Parameter

INCI
Zea Mays Starch
CAS-Nr.
9005-25-8
EG-Nummer
232-679-6
Produktfarbe
Weiss
Ursprungsland
Europäische Union
Aussehen bei 20 °C
Pulver

Produktdokumentation

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Variante: Kukuričný škrob, 1 kg