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BUTTER 100 g

Kakaobutter, desodoriert, Pellets, 100 g

Packungsgröße100 g500 g1 kg5 kg10 kg25 kg

Deodorierte Kakaobutter verleiht Balsamen, Cremes und Stiften eine feste Konsistenz und hinterlässt auf der Haut einen nährenden Schutzfilm. vollständige Beschreibung

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ArtikelnummerBUT504_100
ChargeBB202609007
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Produktbeschreibung

Deodorierte Kakaobutter verleiht Balsamen, Cremes und Stiften eine feste Konsistenz und hinterlässt auf der Haut einen nährenden Schutzfilm. Sie wird aus den Früchten des Kakaobaums (Theobroma cacao) gewonnen und durch Desodorierung von ihrem typischen Schokoladenduft befreit, sodass sie im fertigen Produkt die Parfumkomposition oder ätherischen Öle nicht überdeckt.

In der Formulierung erfüllt sie die Funktion eines Emollients und einer konditionierenden Komponente. Sie weicht die Haut auf, reduziert die Wasserverdunstung von ihrer Oberfläche und verleiht auch Produkten ohne Wachs eine festere Textur. Sie hat Lebensmittelqualität, was besonders bei Lippenbalsamen geschätzt wird.


Wesentliche Vorteile

  • Ohne Eigengeruch – die deodorierte Version eignet sich dort, wo der Duft des Produkts durch ein Parfum oder ein ätherisches Öl bestimmt werden soll, oder wo das Produkt überhaupt nicht duften soll.
  • Feste Konsistenz – bei Raumtemperatur ist die Butter fest, daher hält sie die Form eines Stifts oder Balsams und festigt die Ölphase einer Creme ohne Verdickungsmittel.
  • Schutzfilm – auf der Haut bildet sie eine Schicht, die den Feuchtigkeitsverlust begrenzt. Geeignet für trockene Stellen, Ellbogen, Fersen, Hände und Lippen.
  • Haarkonditionierung – in Masken und Spülkonditionierern glättet sie die Haarfaser und erleichtert das Kämmen, besonders bei trockenen und lockigen Haaren.
  • Pellets – schnelles Abwiegen der genauen Menge, gleichmäßiges Schmelzen, kein Schneiden eines Blocks.

Einsatz in der Formulierung

Die Butter gehört zur Ölphase. Sie löst sich in Ölen und Fetten, in Wasser ist sie unlöslich, daher gelangt sie in wasserhaltige Produkte nur über eine Emulsion. Auf der Haut schmilzt und verteilt sie sich nach dem Auftragen.

Bei der Herstellung werden die Pellets zusammen mit den anderen Fetten und Wachsen geschmolzen; die empfohlene Verarbeitungstemperatur beträgt bis zu 80 °C. In Emulsionen wird die Butter zur erwärmten Ölphase gegeben und bei der üblichen Prozesstemperatur emulgiert. Wärmeempfindliche Wirkstoffe werden erst nach dem Abkühlen hinzugefügt.

Wasserfreie Balsame und Stifte schnell und unter ständigem Rühren kühlen oder nach dem Einfüllen sofort in den Kühlschrank stellen. Bei langsamem Abkühlen können sich auf der Oberfläche kleine Klümpchen bilden und der Balsam verliert sein glattes Gefühl.

Die Dosierung hängt von der gewünschten Härte ab. In Lippenbalsamen und festen Körperstiften bildet die Butter einen wesentlichen Teil der Fettphase; in Cremes und Körperlotionen wird sie in geringerem Anteil zugegeben, um die Emulsion zu festigen, ohne die Haut merklich zu beschweren. Bei einem höheren Anteil ist die Textur reichhaltiger und wird auf der Haut langsamer absorbiert; daher das Gefühl anhand einiger Testmischungen überprüfen.


Geeignet für Produkte wie

  • Lippenbalsame – Lebensmittelqualität und feste Konsistenz sind hier der Hauptvorteil.
  • Körperstifte und feste Balsame – die Butter hält die Form und schmilzt auf der Haut.
  • Hand- und Fußcremes – Schutzfilm auf beanspruchten und trockenen Stellen.
  • Feste Massagewürfel – in Kombination mit weicheren Buttern und Ölen.
  • Haarmasken und Conditioner – für trockenes und gröberes Haar, bei feinem Haar in geringerem Anteil.

Wissenswertes

Bei wasserfreien Produkten, in denen die Butter die Hauptzutat ist, hilft eine Kombination mit einem flüssigen Öl oder einer weicheren Butter (Shea, Mango), damit der Balsam nicht zu fest wird und sich gut verteilen lässt. In Gesichtsprodukten für fettige Haut wird sie in geringerer Menge zugegeben; bei trockener und reifer Haut ist sie eine willkommene Zutat in Nachtcremes.

Der Rohstoff selbst enthält kein Wasser, und wasserfreie Produkte daraus benötigen kein Konservierungsmittel. Eine Konservierung ist erst bei Emulsionen mit einer Wasserphase erforderlich.


Häufig gestellte Fragen

Ist deodorierte Kakaobutter wasserlöslich?
Nein, Kakaobutter ist in Wasser unlöslich und löst sich nur in Ölen und Fetten. In Cremes, Lotionen und anderen Produkten mit Wasserphase wird sie daher über die Ölphase der Emulsion mit einem geeigneten Emulgator eingebracht. In wasserfreien Balsamen und Stiften wird sie direkt verwendet.
Was ist der Unterschied zwischen deodorierter und nicht deodorierter Kakaobutter?
Deodorierte Kakaobutter hat keinen Schokoladenduft, nicht deodorierte hat einen ausgeprägten. Die Funktion in der Formulierung ist dieselbe: Beide festigen das Produkt und wirken als Emollient. Die deodorierte Version wird gewählt, wenn der Duft des Produkts durch ein Parfum oder ein ätherisches Öl bestimmt werden soll oder wenn ein geruchloses Produkt gewünscht ist.
Bei welcher Temperatur wird Kakaobutter verarbeitet?
Kakaobutter wird bei einer Temperatur von bis zu 80 °C verarbeitet; die Pellets werden zusammen mit den anderen Fetten und Wachsen geschmolzen. In Emulsionen wird sie zur erhitzten Ölphase gegeben, wärmeempfindliche Zutaten erst nach dem Abkühlen. Nach dem Schmelzen ist es empfehlenswert, die Masse rasch abzukühlen, damit der Balsam glatt und klumpenfrei erstarrt.
Ist Kakaobutter für die Lippen geeignet?
Ja, deodorierte Kakaobutter hat Lebensmittelqualität und ist eine der Grundzutaten von Lippenbalsamen. Sie verleiht dem Stift Festigkeit, schmilzt auf den Lippen und bildet einen Schutzfilm gegen Austrocknung. Im Balsam wird sie mit einem flüssigen Öl und Wachs kombiniert, damit er sich gut aufträgt und die Form hält.
Eignet sich Kakaobutter für Haarprodukte?
Ja, Kakaobutter wird in Masken und Spülkonditionierern für trockenes, gröberes und lockiges Haar verwendet. Sie glättet die Haarfaser und erleichtert das Kämmen. Bei feinem Haar wird sie in geringerem Anteil zugegeben, da sie das Haar sonst beschweren kann. In Leave-in-Haarprodukten zunächst das Gefühl auf dem Haar mit einer kleinen Menge testen.
Benötigt ein Produkt mit Kakaobutter ein Konservierungsmittel?
Kakaobutter selbst benötigt kein Konservierungsmittel, da sie kein Wasser enthält. Wasserfreie Balsame, Stifte und Massagewürfel daraus werden in der Regel nicht konserviert; der Schutz der Öle in der Mischung vor Oxidation erfolgt durch ein Antioxidationsmittel. Ein Konservierungsmittel ist erst in Cremes und Lotionen erforderlich, die eine Wasserphase enthalten.

Parameter

INCI
Theobroma Cacao Seed Butter
CAS-Nr.
84649-99-0 / 8002-31-1
EG-Nummer
283-480-6
Produktfarbe
Beige
Formulierungsphase
Ölphase
Empfohlene Verarbeitungstemperatur
< 80 °C
Funktion in der Formulierung
EmollientKonditionierungsmittel
Empfohlener Dosierungsbereich
1 – 100 %
Anwendungstyp
Leave-onRinse-off
Index natürlicher Inhaltsstoffe (NI ISO 16128)
1,00
Index der Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs (NOI ISO 16128)
1,00
Anteil an Bio-Inhaltsstoffen
100 %
Gehalt an erneuerbarem Kohlenstoff (RCC)
100 %

Produktdokumentation

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