Question 1

Wie wähle ich das richtige Konservierungsmittel für meine Formulierung?

Accepted Answer

Entscheiden Sie nach dem pH-Wert der Formulierung, dem Emulsionstyp, dem Wasseranteil und der Empfindlichkeit der Zielgruppe. Für übliche Emulsionen und Gele eignen sich Breitbandsysteme mit einer Dosierung von 0,5–1,1 % – Cosgard (wirksam bei pH 2–7, optimal unter 5,5) oder Euxyl PE 9010, das gegenüber dem pH-Wert praktisch unempfindlich ist; für Naturprodukte wählen Sie Euxyl K712 (pH bis 5,5), Iscaguard IAF (pH 4–6) oder Spectrastat G2 Natural MB.

Question 2

Wie beeinflusst der pH-Wert die Wirksamkeit eines Konservierungsmittels?

Accepted Answer

Organische Säuren und ihre Salze wirken im sauren Bereich von pH 3,5–5,5; Cosgard ist bei pH 2–7 wirksam (optimal unter 5,5) und Euxyl PE 9010 ist gegenüber dem pH-Wert praktisch unempfindlich. Messen Sie den pH-Wert des fertigen Produkts nach dem Emulgieren deshalb immer nach und säuern Sie ihn bei Bedarf leicht an – außerhalb seines Bereichs erreicht ein Konservierungsmittel unter Umständen nicht die volle Wirksamkeit.

Question 3

Ist bei jeder Formulierung ein „Challenge-Test“ nötig?

Accepted Answer

Ja, er wird bei der Markteinführung eines neuen Produkts oder bei einem Wechsel der Rohstoffe empfohlen. Der Test prüft die Widerstandsfähigkeit der Formulierung gegen mikrobielle Kontamination und bestätigt die Wirksamkeit des gewählten Konservierungssystems in der realen Rezeptur – wichtig ist das vor allem bei natürlichen Konservierungsstoffen, deren Wirksamkeit stets in der konkreten Formulierung zu prüfen ist.

Question 4

Lassen sich mehrere Konservierungsstoffe für eine stärkere Wirkung kombinieren?

Accepted Answer

Ja, die Kombination aus organischen Säuren, Glykolen und einem Chelatbildner erweitert das Wirkungsspektrum und erlaubt es, die Gesamtdosierung aktiver Konservierungsstoffe zu senken. Ein richtig eingestellter pH-Wert und die Zugabe eines Chelatbildners (Dermofeel PA-3) erhöhen die Stabilität zusätzlich. Prüfen Sie jedoch immer Verträglichkeit und Stabilität in einem Test unter Belastungsbedingungen und denken Sie an die Hygiene bei der Herstellung.

KONSERVIERUNGSSTOFFE

Spectrastat G2 Natural MB, 100 g

Spectrastat G2 Natural MB, 5 kg

Spectrastat G2 Natural MB, 50 g