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Analysenzertifikat · CoA

Sheabutter, BIO, unraffiniert, Charge 22201

Analysenzertifikat für Sheabutter, BIO, unraffiniert, ausgestellt von Handymade.

Produktcode
BUT103
Charge
22201
Mindestens haltbar bis
30. Dezember 2027
Ausstellungsdatum
9. August 2026
Status
Gültiggültig bis 5. Februar 2027

01Allgemeine Identifikationsdaten

ParameterWert
INCIButyrospermum Parkii Butter
CAS-Nr.194043-92-0 / 91080-23-8
EG-Nummer293-515-7
HS-Code15159059
ProduktfarbeWeiss, Beige
UrsprungslandBurkina Faso, Ghana, Elfenbeinküste
QualitätLebensmittelqualität, Kosmetische Qualität
VerarbeitungsmethodeTrocknung, Mechanisches Pressen, Filtration
Herkunft des ProduktsPflanzlich
LagerbedingungenBehälter dicht geschlossen halten, Vor Licht schützen, In einer trockenen und sauberen Umgebung lagern, Vor Wärme schützen
GeruchCharakteristická
Aussehen bei 20 °CMaslo
Botanische QuelleButyrospermum parkii

02Analytischeparameter

ParameterWertSpezifikationEinheit
Wassergehalt<0,10<0,10%
Säurezahl6,99<7,0mg KOH/g
Iodzahl (g I2/100 g)64,458,0 - 72,0
Peroxidzahl (meq O2/kg)1,2<5,0
Farbe (Lovibond)99,0Y, 9,5R<100Y, 10,0R

03Fettsäureprofil

ParameterWertSpezifikation
Palmitinsäure C16:03,52,0 - 6,0
Stearinsäure C18:042,838,0 - 47,0
Ölsäure C18:145,542,0 - 49,0
Linolsäure C18:26,04,0 - 8,0
Alpha-Linolensäure C18:3<1,0<1,0
Arachinsäure C20:01,41,0 - 2,0
Eicosensäure C20:10,3<1,0
Behensäure C22:00,1<1,0
Lignocerinsäure C24:00,1<1,0
Analysenzertifikat – Sheabutter, BIO, unraffiniert, Charge 22201