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Ascorbyl Glucoside ist ein stabiler Vitamin-C-Derivat, das durch die Verbindung von Ascorbinsäure mit Glukose (2-O-alpha-D-glucopyranosyl-L-ascorbinsäure) entst... ganze Beschreibung
6,99 € inkl. MwSt.
Ascorbyl Glucoside ist ein stabiler Vitamin-C-Derivat, das durch die Verbindung von Ascorbinsäure mit Glukose (2-O-alpha-D-glucopyranosyl-L-ascorbinsäure) entsteht. In der Praxis handelt es sich um einen Rohstoff, der mittels eines biotechnologischen/enzymatischen Prozesses (Glykosylierung) hergestellt wird, wodurch eine biobasierte Form von Vitamin C mit besserer Stabilität in Formulierungen und geringerer Neigung zu unerwünschter Dunkelfärbung im Vergleich zu reiner Ascorbinsäure gewonnen wird. Auf der Haut verhält es sich wie ein „Vitamin-C-Pool“ – das auf den Membranen der Hautzellen vorhandene Enzym α-Glucosidase spaltet die Bindung nach und nach und setzt aktives Vitamin C zeitversetzt frei, was eine länger anhaltende Wirkung ohne den starken „Schock“ weniger stabiler Formen unterstützt.
Am besten funktioniert das allmähliche Einrieseln in gerührtes Wasser (oder einen Teil der Wasserphase) und ausreichend Zeit zur Hydratation. Wenn sich Klümpchen bilden, hilft das Sieben des Pulvers oder die Herstellung einer konzentrierten Lösung in einem kleineren Volumen Wasser und anschließende Verdünnung.
Es hilft auch, das Pulver vorab in Glycerin oder einem anderen Glykol vorzuquellen und erst danach mit Wasser zu vermischen.
Üblich sind Kombinationen mit feuchtigkeitsspendenden Stoffen (Glycerin, Betain, Hyaluronsäure), barriereunterstützenden Komponenten (Ceramide) und beruhigenden Extrakten. Bei multiaktiven Seren ist es sinnvoll, Testchargen hinsichtlich Stabilität und Sensorik herzustellen.
Farbveränderungen stehen in der Regel mit Oxidation oder thermischem Stress in Zusammenhang. Es hilft, den Luftzutritt zu begrenzen, eine geeignete Verpackung (Airless) zu verwenden, antioxidative Hilfsstoffe zuzugeben und sich an den empfohlenen pH-Wert zu halten.
Es ist nicht ideal, da es sich um einen wasserlöslichen Rohstoff handelt. Für Ölbseren werden in der Regel öllösliche Vitamin-C-Derivate gewählt oder es wird ein zweiphasiges System eingesetzt.
Bevorzugt wird eine Verpackung, die den Zutritt von Luft und Licht begrenzt (Airless oder opake Flasche). Bei wässrigen Seren ist auch eine gute Kompatibilität mit dem Konservierungssystem wichtig.
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