Natriumphytat, natürlicher Chelatbildner, 10 g

Sodium Phytate ist ein Chelatbildner pflanzlicher Herkunft, der in wässrigen Formulierungen Metallionen bindet und das Produkt vor deren unerwünschten Auswirkungen schützt. Es wird aus Reis (Oryza sativa L.) gewonnen und in geringer Menge zugesetzt, um die Wirksamkeit der Konservierung zu unterstützen und die Oxidation von Ölen im fertigen Produkt zu verlangsamen. Der Verbraucher bemerkt diesen Inhaltsstoff auf dem Etikett kaum, doch für die Stabilität von Creme, Serum oder Shampoo leistet er viel.

Für Hersteller, die nach einem Ersatz für synthetische Chelatbildner wie EDTA suchen, bietet Sodium Phytate eine Alternative aus pflanzlicher Quelle mit leichter biologischer Abbaubarkeit gemäß OECD 301.

Die Rolle des Chelatbildners in der Formulierung

Wasser, pflanzliche Extrakte und viele weitere Rohstoffe enthalten Spuren von Metallionen. Auf den ersten Blick harmlose Mengen können im fertigen Produkt Probleme verursachen. Konservierungsmittel verlieren dabei einen Teil ihrer Wirksamkeit, und Öle oxidieren schneller.

Sodium Phytate fängt diese Ionen in einem stabilen Komplex auf, in dem sie nicht mehr mit dem Rest der Formulierung reagieren. Das Konservierungssystem arbeitet dann wie vorgesehen, und empfindliche Inhaltsstoffe bleiben länger unverändert.

Wichtigste Eigenschaften

• Chelatierende Wirkung – bindet Metallionen in der Wasserphase und stärkt damit das Konservierungssystem und schützt empfindliche Inhaltsstoffe.
• Antioxidative Unterstützung – verlangsamt die Oxidation von Ölen und Buttern, indem es die Metalle, die sie beschleunigen, außer Gefecht setzt.
• Pflanzliche Herkunft – Rohstoff aus Reis, leicht biologisch abbaubar, ohne EDTA und ohne Inhaltsstoffe aus Palmöl.
• Wasserlöslichkeit – wird direkt zur Wasserphase hinzugefügt, ohne Vorauflösung in Öl oder Lösungsmittel.
• Breites pH-Fenster – wirkt in Formulierungen mit pH 3 – 9, von sauren Tonern bis hin zu Reinigungsprodukten mit neutralem pH.

Verwendung in der Formulierung

Sodium Phytate gehört zur Wasserphase. Lösen Sie das weiße Pulver gleich im Anfangswasser auf, noch vor der Zugabe von Extrakten, Tensiden und Konservierungsmitteln, damit es Metalle bindet, bevor sie sich an andere Inhaltsstoffe binden können. Die empfohlene Dosierung beträgt 0,1 – 0,2 % des Gesamtgewichts der Formulierung, also 0,1 – 0,2 g auf 100 g Creme oder Shampoo.

Die Verarbeitungstemperatur sollte unter 80 °C bleiben, was bei der üblichen Heißemulgierung keine Einschränkung darstellt. Es kann ebenso kalt gearbeitet werden – das Pulver löst sich im Wasser bei Raumtemperatur unter ständigem Rühren auf.

Der Rohstoff selbst hat einen alkalischen Charakter, der pH-Wert seiner Lösung liegt ungefähr zwischen 10 und 12. Überprüfen Sie daher nach dem Auflösen den pH-Wert der Wasserphase und passen Sie ihn gegebenenfalls auf den von der Formulierung geforderten Wert an.

Die Kompatibilität ist mit anionischen und nichtionischen Tensiden sowie in neutralem und saurem Milieu bestätigt. Bei kationischen Konditionierungsstoffen oder bei Formulierungen über pH 9 empfehlen wir, das Verhalten in einer Testcharge zu überprüfen.

Geeignet für Produkte wie

• Duschgele, Badeschaum und Shampoos – unterstützt das Konservierungssystem in Produkten mit hohem Wasseranteil.
• Gesichtscremes, Lotionen und Seren – verlangsamt die Oxidation pflanzlicher Öle in Emulsionen und unterstützt die Konservierung.
• Toner, Hydrolat-Sprays und Haarspülungen – arbeitet bei saurem pH ohne Einschränkungen.
• Conditioner und Haarmasken – geeignet für Ausspülprodukte und Leave-in-Produkte für Körper, Gesicht und Haare.

Für wasserfreie Produkte, also reine Öle, Butter und Balsame, ist Sodium Phytate nicht geeignet. Es löst sich darin nicht auf und hat dort nichts zu binden.

Wissenswertes

Sodium Phytate ersetzt kein Konservierungsmittel. Es tötet Mikroorganismen nicht selbst ab, sondern hilft dem Konservierungssystem nur, effizienter zu arbeiten. In wässrigen und emulgierten Formulierungen wird es daher stets mit einem vollwertigen Konservierungsmittel kombiniert.

Der Rohstoff ist gemäß der CLP-Verordnung als reizend und ätzend eingestuft. Einzelheiten zum sicheren Umgang finden Sie im Sicherheitsdatenblatt.

Halten Sie sich an den empfohlenen Dosierungsbereich. Eine höhere Dosierung verschiebt den pH-Wert der Formulierung in den alkalischen Bereich und belastet sie unnötig. Überprüfen Sie die Wirkung mit einem Stabilitätstest des fertigen Produkts.

Häufig gestellte Fragen