Kakaobutter, natürlich unraffiniert, BIO, 100 g

Unraffinierte Kakaobutter in BIO-Qualität verleiht Körperbutter, Balsamen und Lippenstiften Festigkeit und schützt die Haut vor Feuchtigkeitsverlust. Sie wird aus Kakaobohnen (Theobroma cacao) aus Peru gepresst. In der Formulierung wirkt sie als Emollient: Sie macht die Haut weich und bildet eine Schutzschicht auf ihr, die die Wasserverdunstung einschränkt. Da sie keiner Raffination unterzogen wurde, behält sie ihren feinen Schokoladenduft und eine Farbe von Gelb bis Elfenbein.

Sie eignet sich für Produkte für Körper, Hände, Haare und Kopfhaut. Der Hersteller empfiehlt sie für trockene, normale, empfindliche und Kinderhaut. Sie enthält weder Konservierungsstoffe noch Bestandteile aus Palmöl.

Was sie in die Rezeptur einbringt

• Hautweichheit und Schutz – Das Fett verbleibt auf der Hautoberfläche, glättet sie und verlangsamt die Wasserverdunstung. Der Hersteller gibt an, dass es die Feuchtigkeitsversorgung unterstützt und die Haut weich und geschmeidig hinterlässt.
• Nährung und Beruhigung – Laut Herstellerunterlagen enthält sie natürliche Antioxidantien und wirkt beruhigend auf die Haut. Sie wird daher in Präparate für trockene Stellen, zum Beispiel die Hände, eingesetzt.
• Haarpflege – In Masken und Leave-in-Produkten macht sie die Haarfaser weich und erleichtert das Kämmen. Der Hersteller gibt an, dass sie den Feuchtigkeitsverlust aus den Haaren und der Kopfhaut einschränkt.
• Struktur und Konsistenz – Palmitin- und Stearinsäure machen zusammen mehr als die Hälfte des Fettsäureprofils aus. Die Butter ist daher bei Raumtemperatur fest und verleiht wasserfreien Produkten Starrheit.
• Natürlicher Duft – Unraffinierte Butter riecht nach Kakao und bildet in nicht aromatisierten Rezepturen den Duft des fertigen Produkts.

Verwendung in der Formulierung

Kakaobutter gehört in die Ölphase. In Wasser ist sie unlöslich, löst sich in Ölen und Fetten. In Emulsionen schmilzt sie zusammen mit den anderen Ölen und dem Emulgator und verbindet sich bei der Emulgierung mit der Wasserphase. In wasserfreien Produkten schmilzt sie mit den anderen Buttern, Wachsen und Ölen. Die fertige Mischung wird in Behälter gegossen oder aufgeschlagen.

Die empfohlene Verarbeitungstemperatur liegt bei bis zu 40 °C. Die Butter schmilzt bereits bei leichtem Erwärmen, langes oder starkes Erhitzen ist daher nicht notwendig. Die Dosierung gibt der Hersteller im Bereich von 1 – 100 % an: von einigen Prozent in Cremes und Lotionen über Dutzende Prozent in Körperbutter und Stiften bis hin zur reinen Butter ohne Zusätze.

Bei höherem Anteil verleiht sie den Produkten ausgeprägte Festigkeit. Wenn die Körperbutter direkt aus dem Tiegel streichfähig sein soll, wird sie mit weicheren Buttern (Shea, Mango) oder mit flüssigen Ölen kombiniert. Allein oder in Kombination mit Wachs bildet sie die Basis von Massagestiften und festen Balsamen, die erst beim Kontakt mit der Haut schmelzen.

In Kaltseife wird sie als Teil des Fettansatzes zugegeben, wo sie die Seifenhärte erhöht. Bei der Berechnung der Lauge wird die Verseifungszahl 188 – 198 laut Produktspezifikation zugrunde gelegt.

Geeignet für Produkte wie

• Körperbutter und Balsame – Basisbestandteil, der Festigkeit und einen lang anhaltenden Schutzfilm verleiht.
• Lippenbalsame und Lippenstifte – In Kombination mit Wachs und Ölen entsteht ein festes, aber auf den Lippen streichfähiges Produkt mit feinem Kakaoduft.
• Cremes und Körperlotionen – Bei niedrigerer Dosierung bereichert sie die Ölphase und erhöht das Pflegegefühl nach der Anwendung.
• Massagestifte und -öle – Schmilzt durch die Körperwärme und ermöglicht ein längeres Gleiten auf der Haut.
• Haarmasken und Leave-in-Produkte für die Haarspitzen – Eine kleine Menge macht das Haar weich und erleichtert das Kämmen.
• Seifen und Badeprodukte – In Kaltseife festigt sie die Masse, in Badebomben oder Badestiften hinterlässt sie einen Schutzfilm auf der Haut.

Wissenswertes

Unraffinierte Butter hat einen ausgeprägten Duft und eine gelbliche bis cremefarbene Farbe. In weißen oder fein parfümierten Produkten muss damit gerechnet werden, dass der Kakaonton aus der Mischung nicht verschwindet. Die Farbe reicht von einem kräftigeren Gelb bis Elfenbein, was bei einem unraffinierten Rohstoff natürlich ist.

Als reines Fett enthält sie kein Wasser und erfordert daher in wasserfreien Produkten kein Konservierungsmittel. In Emulsionen und Produkten mit einer Wasserphase gilt der übliche Konservierungsbedarf gemäß der gesamten Rezeptur. Die Herstellerunterlagen führen die Butter vorwiegend für die Körper- und Haarpflege auf.

Häufig gestellte Fragen