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Analysenzertifikat

CoA · OL460 · Charge 23451

Analysenzertifikat – Wassermelonen-Kernöl, raffiniert, Charge 23451

Analysenzertifikat für Wassermelonen-Kernöl, raffiniert, ausgestellt von Handymade.

Charge
23451
Mindestens haltbar bis
31. Mai 2028
Ausstellungsdatum
12. Oktober 2026
Status
Gültiggültig bis 5. Februar 2027

01Allgemeine Identifikationsdaten

ParameterWert
INCICitrullus Lanatus Seed Oil
CAS-Nr.90244-99-8
EG-Nummer290-802-9
HS-Code15159060
ProduktfarbeTransparent, Gelb
VerarbeitungsmethodeMechanisches Pressen, Raffination
Aussehen bei 20 °CFlüssigkeit

02Analytische Parameter

ParameterWertSpezifikationEinheit
Farbe (Gardner)1,6<2,5
Brechungsindex bei 20 °C1,4731,470 - 1,480
Iodzahl (g I2/100 g)133,0120,0 - 135,0
Peroxidzahl (meq O2/kg)0,9<10,0
Verseifungszahl192,0190,0 - 200,0mg KOH/g
Spezifische Dichte bei 20 °C0,9200,915 - 0,925g/cm3
Freie Fettsäuren0,1<0,5%

03Fettsäureprofil

ParameterWertSpezifikation
Alpha-Linolensäure C18:30,1<0,5
Linolsäure C18:259,855,0 - 65,0
Ölsäure C18:124,413,0 - 32,0
Palmitoleinsäure C16:10,1<0,5
Palmitinsäure C16:011,09,0 - 13,0
Stearinsäure C18:03,73,5 - 7,0
Analysenzertifikat – Wassermelonen-Kernöl, raffiniert, Charge 23451