CoA · OL430 · Charge 23675
Analysenzertifikat – Mandelöl, raffiniert, Charge 23675
Analysenzertifikat für Mandelöl, raffiniert, ausgestellt von Handymade.
- Charge
- 23675
- Mindestens haltbar bis
- 30. Juni 2028
- Ausstellungsdatum
- 9. November 2026
- Status
- Gültiggültig bis 8. Mai 2027
01Allgemeine Identifikationsdaten
| Parameter | Wert |
|---|---|
| HS-Code | 15159099 |
| Botanische Quelle | Prunus dulcis |
| Produktfarbe | Gelb |
| Ursprungsland | Spanien |
| Qualität | Kosmetische Qualität, Lebensmittelqualität |
| Verarbeitungsmethode | Mechanisches Pressen, Raffination, Desodorierung, Filtration |
| Herkunft des Produkts | Pflanzlich |
| Lagerung | Kühl lagern, Behälter dicht geschlossen halten, Vor Wärme schützen |
| Geruch | Geruchlos |
| Aussehen | Ölige Flüssigkeit |
02Analytische Parameter
| Parameter | Wert | Spezifikation | Einheit |
|---|---|---|---|
| Säurezahl | 0,20 | <2,0 | mg KOH/g |
| Farbe (Lovibond) | Entspricht | < 25y, 2,5r | |
| Brechungsindex bei 20 °C | 1,4712 | 1,470 - 1,473 | |
| Iodzahl (g I2/100 g) | 101,6 | 95 - 102 | |
| Peroxidzahl (meq O2/kg) | 0,90 | <10,0 | |
| Verseifungszahl | 188,9 | 188,00 - 196,00 | mg KOH/g |
| Spezifische Dichte bei 20 °C | 0,915 | 0,910 - 0,915 | g/cm3 |
| Freie Fettsäuren | 0,10 | < 1,0 | % |
03Fettsäureprofil
| Parameter | Wert | Spezifikation |
|---|---|---|
| Behensäure C22:0 | 0,8 | < 0,9 |
| Margarinsäure C17:0 | 0,0 | < 0,1 |
| Ölsäure C18:1 | 61,2 | 60,0 - 75,0 |
| Palmitoleinsäure C16:1 | 0,2 | < 0,6 |
| Palmitinsäure C16:0 | 5,3 | 4,0 - 9,0 |
Alle oben genannten Angaben und Tatsachen wurden dem vom Hersteller bereitgestellten Zertifikat entnommen. Dieses Zertifikat bestätigt, dass das Produkt alle festgelegten qualitativen Parameter und regulatorischen Anforderungen erfüllt.
Das Dokument ist mit einer qualifizierten elektronischen Signatur unterzeichnet, die die gleiche Rechtswirkung wie eine handschriftliche Unterschrift hat.