CoA · CO590 · Charge 562001
Analysenzertifikat – Bockshornklee CO2-to Extrakt, aus Samen, BIO, Charge 562001
Analysenzertifikat für Bockshornklee CO2-to Extrakt, aus Samen, BIO, ausgestellt von Handymade.
- Charge
- 562001
- Mindestens haltbar bis
- 29. Februar 2028
- Ausstellungsdatum
- 18. Oktober 2026
- Status
- Gültiggültig bis 16. April 2027
01Allgemeine Identifikationsdaten
| Parameter | Wert |
|---|---|
| CAS-Nr. | 84625-40-1, 84604-14-8 |
| EG-Nummer | 283-415-1, 283-291-9 |
| HS-Code | 15159059 |
| Botanische Quelle | Trigonella foenum-graecum L. |
| Produktfarbe | Braun, Gelb |
| Ursprungsland | Indien, Deutschland |
| Verarbeitungsmethode | CO2-Extraktion |
| Herkunft des Produkts | Pflanzlich |
| Aussehen bei 20 °C | Ölige Flüssigkeit |
02Analytischeparameter
| Parameter | Wert | Spezifikation | Einheit |
|---|---|---|---|
| Wasseraktivität (a_w) | 0,329 | < 0,7 | |
| Gesamtgehalt einfach ungesättigter Fettsäuren | 14,7 | — | % |
| Gesamtgehalt gesättigter Fettsäuren | 14,5 | — | % |
| Gesamtgehalt mehrfach ungesättigter Fettsäuren | 70,8 | — | % |
| Gesamtfett | 100,0 | — | % |
| Säurezahl | <1 | — | mg KOH/g |
| Brechungsindex bei 20 °C | 1,4785 | — | |
| Gehalt an ätherischen Ölen | 0,09 | — | % |
| Peroxidzahl (meq O2/kg) | 8,3 | < 10 | |
| Spezifische Dichte bei 20 °C | 0,9273 | — | g/cm3 |
03Fettsäureprofil
| Parameter | Wert | Spezifikation |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure C18:3 | 28,5 | 20 - 40 |
| Arachinsäure C20:0 | 1,2 | — |
| Linolsäure C18:2 | 42,2 | 35 - 45 |
| Ölsäure C18:1 | 13,8 | — |
| Palmitoleinsäure C16:1 | 0,35 | — |
| Palmitinsäure C16:0 | 9,5 | — |
| Stearinsäure C18:0 | 3,9 | — |
| Vaccensäure C18:1 | 0,59 | — |
Alle oben genannten Angaben und Tatsachen wurden dem vom Hersteller bereitgestellten Zertifikat entnommen. Dieses Zertifikat bestätigt, dass das Produkt alle festgelegten qualitativen Parameter und regulatorischen Anforderungen erfüllt.
Das Dokument ist mit einer qualifizierten elektronischen Signatur unterzeichnet, die die gleiche Rechtswirkung wie eine handschriftliche Unterschrift hat.