CoA · CO370 · Charge 162101
Analysenzertifikat – Sanddornfruchtfleisch CO2-to Extrakt, BIO, Charge 162101
Analysenzertifikat für Sanddornfruchtfleisch CO2-to Extrakt, BIO, ausgestellt von Handymade.
- Charge
- 162101
- Mindestens haltbar bis
- 30. März 2031
- Ausstellungsdatum
- 18. Oktober 2026
- Status
- Gültiggültig bis 5. Februar 2027
01Allgemeine Identifikationsdaten
| Parameter | Wert |
|---|---|
| INCI | Hippophae Rhamnoides Fruit Extract, Rosmarinus Officinalis Leaf Extract |
| CAS-Nr. | 90106-68-6, 84604-14-8 |
| EG-Nummer | 290-292-8, 283-291-9 |
| HS-Code | 15159059 |
| Botanische Quelle | Hippophae rhamnoides L. |
| Produktfarbe | Rot, Orange |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Qualität | Kosmetische Qualität, Lebensmittelqualität |
| Verarbeitungsmethode | CO2-Extraktion |
| Herkunft des Produkts | Pflanzlich |
| Lagerbedingungen | In einer trockenen und sauberen Umgebung lagern, Kühl lagern, Vor Licht schützen, Behälter dicht geschlossen halten |
| Geruch | Charakteristisch |
| Aussehen bei 20 °C | Ölige Flüssigkeit |
02Analytische Parameter
| Parameter | Wert | Spezifikation | Einheit |
|---|---|---|---|
| Wasseraktivität (a_w) | 0,656 | < 0,7 | |
| alpha-Tocopherol | 0,20 | n.s. | % |
| Benzo[a]pyren, C20H12 | 0,00044 | < 0,002 | ppm |
| Gesamtgehalt einfach ungesättigter Fettsäuren | 53,9 | n.s. | % |
| Gesamtgehalt gesättigter Fettsäuren | 36,1 | n.s. | % |
| Gesamtgehalt mehrfach ungesättigter Fettsäuren | 10,0 | n.s. | % |
| Gesamtfett | 100,0 | n.s. | % |
| Säurezahl | 12,2 | 4 - 18 | mg KOH/g |
| Esterzahl | 175 | n.s. | mg KOH/g |
| Carotinoide | 0,16 | 0,10 - 0,20 | % |
| Brechungsindex bei 20 °C | 1,4691 | 1,460- 1,480 | |
| Iodzahl (g I2/100 g) | 68 | 50 - 90 | |
| Unverseifbarer Anteil | 7 | 1 - 7 | % |
| Wassergehalt | 0,37 | < 1 | % |
| Peroxidzahl (meq O2/kg) | 2,5 | < 11 | |
| Gesamtsterole (als Sitosterol) | 1,9 | > 1 | % |
| Verseifungszahl | 187 | 170 - 210 | mg KOH/g |
| Summe aus Benzo(a)pyren, Benz(a)anthracen, Benzo(b)fluoranthen und Chrysen | 0,010 | < 0,010 | ppm |
| Spezifische Dichte bei 20 °C | 0,9152 | 0,900 - 0,925 | g/cm3 |
| Gesamtgehalt an Tocopherolen | 0,20 | — | % |
03Fettsäureprofil
| Parameter | Wert | Spezifikation |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure C18:3 | 1,8 | < 5 |
| Arachinsäure C20:0 | 0,20 | n.s. |
| Linolsäure C18:2 | 8,2 | 1 - 9 |
| Ölsäure C18:1 | 13,9 | 10 - 28 |
| Palmitoleinsäure C16:1 | 33,8 | 22 - 40 |
| Palmitinsäure C16:0 | 35,0 | 30 - 40 |
| Stearinsäure C18:0 | 0,91 | < 3 |
| Vaccensäure C18:1 | 6,3 | 4 - 9 |
Alle oben genannten Angaben und Tatsachen wurden dem vom Hersteller bereitgestellten Zertifikat entnommen. Dieses Zertifikat bestätigt, dass das Produkt alle festgelegten qualitativen Parameter und regulatorischen Anforderungen erfüllt.
Das Dokument ist mit einer qualifizierten elektronischen Signatur unterzeichnet, die die gleiche Rechtswirkung wie eine handschriftliche Unterschrift hat.