CoA · CO215 · Charge 852216
Analysenzertifikat – CO2-se Extrakt aus Haselnüssen, BIO, Charge 852216
Analysenzertifikat für CO2-se Extrakt aus Haselnüssen, BIO, ausgestellt von Handymade.
- Charge
- 852216
- Mindestens haltbar bis
- 31. Juli 2030
- Ausstellungsdatum
- 19. Oktober 2026
- Status
- Gültiggültig bis 5. Februar 2027
01Allgemeine Identifikationsdaten
| Parameter | Wert |
|---|
| INCI | Corylus Avellana Seed Extract |
| CAS-Nr. | 84012-21-5 |
| EG-Nummer | 281-667-7 |
| HS-Code | 15159059 |
| Produktfarbe | Gelb |
| Ursprungsland | Türkei, Deutschland |
| Qualität | Kosmetische Qualität, Lebensmittelqualität |
| Verarbeitungsmethode | CO2-Extraktion |
| Lagerbedingungen | In einer trockenen und sauberen Umgebung lagern, Kühl lagern, Vor Licht schützen |
| Geruch | Charakteristisch |
| Aussehen bei 20 °C | Flüssigkeit, Ölige Flüssigkeit |
02Analytische Parameter
| Parameter | Wert | Spezifikation | Einheit |
|---|
| alpha-Tocopherol | 0,03 | — | % |
| Brechungsindex bei 20 °C | 1,4692 | 1,4685 - 1,4745 | |
| Gehalt an ätherischen Ölen | 0,03 | — | % |
| Haselnussproteingehalt | < 0,16 | — | ppm |
| Peroxidzahl (meq O2/kg) | 5,3 | < 10 | |
| Spezifische Dichte bei 20 °C | 0,9151 | 0,9100 - 0,9160 | g/cm3 |
| Gesamttocopherole (als Alpha-Tocopherol) | 0,05 | — | % |
| gamma-Tocopherol | 0,008 | — | % |
| delta-Tocopherol | 0,0063 | — | % |
03Kontaminanten
| Parameter | Wert | Einheit |
|---|
| Aflatoxin B1 | 4,6 | ppb |
| Aflatoxine B1, B2, G1, G2 | 4,8 | ppb |
04Mikrobiologische Parameter
| Parameter | Wert | Einheit |
|---|
| Ochratoxin A | 0,57 | ppb |
05Fettsäureprofil
| Parameter | Wert | Spezifikation |
|---|
| Alpha-Linolensäure C18:3 | 0,10 | — |
| Arachinsäure C20:0 | 0,07 | — |
| Linolsäure C18:2 | 11,2 | 9 - 20 |
| Ölsäure C18:1 | 79,3 | 68 - 85 |
| Palmitoleinsäure C16:1 | 0,16 | < 0,6 |
| Palmitinsäure C16:0 | 5,3 | 4 - 9 |
| Stearinsäure C18:0 | 2,0 | 1 - 4 |
06Profil der aromatischen Komponenten
| Parameter | Wert | Einheit |
|---|
| 2-Furanmethanol | 0,21 | ppm |
| Furfural | 0,22 | ppm |
Alle oben genannten Angaben und Tatsachen wurden dem vom Hersteller bereitgestellten Zertifikat entnommen. Dieses Zertifikat bestätigt, dass das Produkt alle festgelegten qualitativen Parameter und regulatorischen Anforderungen erfüllt.
Das Dokument ist mit einer qualifizierten elektronischen Signatur unterzeichnet, die die gleiche Rechtswirkung wie eine handschriftliche Unterschrift hat.
