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Analysenzertifikat

CoA · CO090 · Charge 562109

AnalysenzertifikatGranatapfel, CO2-to Extrakt, BIO, Charge 562109

Analysenzertifikat für Granatapfel, CO2-to Extrakt, BIO, ausgestellt von Handymade.

Charge
562109
Mindestens haltbar bis
30. April 2028
Ausstellungsdatum
22. September 2026
Status
Gültiggültig bis 21. März 2027

01Allgemeine Identifikationsdaten

ParameterWert
INCIPunica Granatum Seed Extract, Rosmarinus Officinalis Leaf Extract
CAS-Nr.84961-57-9, 84604-14-8
EG-Nummer284-646-0, 283-291-9
HS-Code13021980
Botanische QuellePunica granatum L.
ProduktfarbeGelb
UrsprungslandDeutschland
QualitätLebensmittelqualität, Kosmetische Qualität
VerarbeitungsmethodeCO2-Extraktion
Herkunft des ProduktsPflanzlich
LagerbedingungenVor Licht schützen, In einer trockenen und sauberen Umgebung lagern, Kühl lagern, Behälter dicht geschlossen halten
GeruchCharakteristisch
Aussehen bei 20 °CÖlige Flüssigkeit

02Analytischeparameter

ParameterWertSpezifikationEinheit
Wasseraktivität (a_w)0,304< 0,8
alpha-Tocopherol0,32n.s.%
Gesamtgehalt einfach ungesättigter Fettsäuren6,0n.s.%
Gesamtgehalt gesättigter Fettsäuren2,8n.s.%
Gesamtgehalt mehrfach ungesättigter Fettsäuren88,0n.s.%
Säurezahl3,3< 10mg KOH/g
Esterzahl197n.s.mg KOH/g
Brechungsindex bei 20 °C1,51951,513 - 1,525
Unverseifbarer Anteil2,8n.s.%
Wassergehalt0,12< 0,5%
Peroxidzahl (meq O2/kg)5,2< 10
Verseifungszahl200n.s.mg KOH/g
Squalen, C30H500,10n.s.%
Gesamtsterole (als Sitosterol)0,69n.s.%
Spezifische Dichte bei 20 °C0,94150,930 - 0,950g/cm3

03Fettsäureprofil

ParameterWertSpezifikationEinheit
CLnA-Isomere13,8n.s.%
Alpha-Linolensäure C18:30,46n.s.
Arachinsäure C20:00,68n.s.
Linolsäure C18:25,9n.s.
Ölsäure C18:15,5n.s.
Palmitoleinsäure C16:10,05n.s.
Palmitinsäure C16:03,3n.s.
Punicinsäure C18:367,9> 60
Stearinsäure C18:02,1n.s.
Vaccensäure C18:10,45n.s.
Analysenzertifikat – Granatapfel, CO2-to Extrakt, BIO, Charge 562109