CoA · CO050 · Charge 462115
Analysenzertifikat – Schwarzkümmel CO2-to Extrakt, BIO, Charge 462115
Analysenzertifikat für Schwarzkümmel CO2-to Extrakt, BIO, ausgestellt von Handymade.
- Charge
- 462115
- Mindestens haltbar bis
- 30. April 2031
- Ausstellungsdatum
- 19. Oktober 2026
- Status
- Gültiggültig bis 20. Februar 2027
01Allgemeine Identifikationsdaten
| Parameter | Wert |
|---|
| INCI | Nigella Sativa Seed Extract |
| CAS-Nr. | 90064-32-7 |
| EG-Nummer | 290-094-1 |
| HS-Code | 33019030 |
| Botanische Quelle | Nigella sativa L. |
| Produktfarbe | Braun, Gelb |
| Ursprungsland | Türkei, Deutschland |
| Qualität | Kosmetische Qualität, Lebensmittelqualität |
| Verarbeitungsmethode | CO2-Extraktion |
| Herkunft des Produkts | Pflanzlich |
| Lagerbedingungen | Kühl lagern, Vor Licht schützen, Behälter dicht geschlossen halten |
| Geruch | Charakteristisch |
| Aussehen bei 20 °C | Ölige Flüssigkeit |
02Analytische Parameter
| Parameter | Wert | Spezifikation | Einheit |
|---|
| Wasseraktivität (a_w) | 0,491 | < 0,7 | |
| Gesamtgehalt einfach ungesättigter Fettsäuren | 25,1 | n.s. | % |
| Gesamtgehalt gesättigter Fettsäuren | 15,8 | n.s. | % |
| Gesamtgehalt mehrfach ungesättigter Fettsäuren | 59,2 | n.s. | % |
| Gesamtfett | 100,0 | n.s. | % |
| Säurezahl | 58,6 | n.s. | mg KOH/g |
| Hydrochinon | 0,04 | n.s. | |
| Brechungsindex bei 20 °C | 1,4718 | 1,4695 - 1,4780 | |
| Nigellicimin (syn. Nigellimin) | Entspricht | < 0,01 | ppm |
| Nigellicimin-N-oxid | Entspricht | < 0,01 | ppm |
| Gehalt an ätherischen Ölen | 8,2 | > 5,0 | % |
| Wassergehalt | 0,34 | n.s. | % |
| Spezifische Dichte bei 20 °C | 0,9218 | 0,915 - 0,925 | g/cm3 |
03Kontaminanten
| Parameter | Wert | Spezifikation | Einheit |
|---|
| Pestizide | 396 | < 2005 | ppm |
04Fettsäureprofil
| Parameter | Wert | Spezifikation | Einheit |
|---|
| Alpha-Linolensäure C18:3 | 0,31 | n.s. | |
| Arachinsäure C20:0 | 0,13 | n.s. | |
| Eicosensäure C20:1 | 0,45 | n.s. | |
| Linolsäure C18:2 | 56,9 | 45 - 65 | |
| Ölsäure C18:1 | 23,6 | n.s. | |
| Palmitoleinsäure C16:1 | 0,23 | n.s. | |
| Palmitinsäure C16:0 | 13,1 | n.s. | |
| Stearinsäure C18:0 | 2,6 | n.s. | |
| Vaccensäure C18:1 | 0,80 | n.s. | |
| Eicosadiensäure C20:2 | 2,0 | > 1,0 | % |
05Profil der aromatischen Komponenten
| Parameter | Wert | Spezifikation | Einheit |
|---|
| Alpha-Pinene | 2,4 | n.s. | % |
| Alpha-Thujene | 10,8 | n.s. | % |
| Beta-Pinene | 2,3 | n.s. | % |
| Gesamtgehalt flüchtiger Aromastoffe | 100 | — | % |
| Gamma-Terpinene | <0,01 | n.s. | % |
| Sabinene | 1,1 | n.s. | % |
| p-Cymene | 34,0 | n.s. | % |
| Longifolene | 4,1 | n.s. | % |
| Carvacrol | 0,47 | n.s. | % |
| Thymoquinone | 3,2 | > 3,0 | % |
| Thymol | n.d. | — | % |
| Thymohydroquinone | 0,04 | n.s. | % |
Alle oben genannten Angaben und Tatsachen wurden dem vom Hersteller bereitgestellten Zertifikat entnommen. Dieses Zertifikat bestätigt, dass das Produkt alle festgelegten qualitativen Parameter und regulatorischen Anforderungen erfüllt.
Das Dokument ist mit einer qualifizierten elektronischen Signatur unterzeichnet, die die gleiche Rechtswirkung wie eine handschriftliche Unterschrift hat.
