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Analysenzertifikat

CoA · BUT100 · Charge 21693

Analysenzertifikat – Sheabutter raffiniert, Charge 21693

Analysenzertifikat für Sheabutter raffiniert, ausgestellt von Handymade.

Charge
21693
Mindestens haltbar bis
30. September 2027
Ausstellungsdatum
6. Oktober 2026
Status
Gültiggültig bis 4. April 2027

01Allgemeine Identifikationsdaten

ParameterWert
INCIButyrospermum Parkii Butter
CAS-Nr.194043-92-0, 91080-23-8
EG-Nummer293-515-7
HS-Code15159099
Botanische QuelleButyrospermum parkii G.Don
ProduktfarbeBeige, Weiss
UrsprungslandGhana
QualitätKosmetische Qualität, Lebensmittelqualität
VerarbeitungsmethodeRaffination, Trocknung, Mischen, Mahlen, Filtration, Erwärmung, Wildsammlung, Mechanisches Pressen
Herkunft des ProduktsPflanzlich
LagerbedingungenKühl lagern, Behälter dicht geschlossen halten, Vor Wärme schützen
GeruchGeruchlos
Aussehen bei 20 °CButter

02Analytischeparameter

ParameterWertSpezifikationEinheit
Säurezahl0,22< 1,0mg KOH/g
Iodzahl (g I2/100 g)58,445,0 – 68,0
Unverseifbarer Anteil7,805,0 – 10,0%
Peroxidzahl (meq O2/kg)0,0< 5,0
Verseifungszahl190,0168,0 - 190,0mg KOH/g
Spezifische Dichte bei 20 °CEntspricht0,900 – 0,940g/cm3
SchmelzpunktEntspricht30,0 - 42,0°C
FeuchtigkeitEntspricht< 0,10%
Freie Fettsäuren0,11< 1,0%

03Fettsäureprofil

ParameterWertSpezifikationEinheit
Arachinsäure C20:01,5< 1,0
Linolensäure C18:30,1< 1,0%
Linolsäure C18:26,53,0 – 9,0
Ölsäure C18:144,240,0 - 50,0
Palmitinsäure C16:05,53,0 - 8,0
Stearinsäure C18:041,540,0 – 50,0
Analysenzertifikat – Sheabutter raffiniert, Charge 21693