CoA · AD071 · Charge DW0525ALIPID103
Analysenzertifikat – Oat Lipid e, hochwertiges Haferöl, Charge DW0525ALIPID103
Analysenzertifikat für Oat Lipid e, hochwertiges Haferöl, ausgestellt von Handymade.
- Charge
- DW0525ALIPID103
- Mindestens haltbar bis
- 31. Mai 2027
- Ausstellungsdatum
- 18. Oktober 2026
- Status
- Gültiggültig bis 5. Februar 2027
01Allgemeine Identifikationsdaten
| Parameter | Wert |
|---|---|
| INCI | Avena Sativa (oat) Kernel Oil |
| CAS-Nr. | 84012-26-0 |
| EG-Nummer | 281-672-4 |
| HS-Code | 15159099 |
| Botanische Quelle | Avena sativa L. |
| Produktfarbe | Braun, Gelb |
| Ursprungsland | Niederlande, Schweden |
| Qualität | Kosmetische Qualität |
| Verarbeitungsmethode | Lösungsmittel-Extraktion, Raffination, Mischen, Filtration |
| Herkunft des Produkts | Pflanzlich |
| Lagerbedingungen | Kühl lagern, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Vor Feuchtigkeit schützen, Behälter dicht geschlossen halten, Im Originalbehälter lagern |
| Geruch | Charakteristisch |
| Aussehen bei 20 °C | Ölige Flüssigkeit |
02Analytische Parameter
| Parameter | Wert | Spezifikation | Einheit |
|---|---|---|---|
| Gesamtgehalt neutraler Lipide | 93,2 | 83,0 - 95,0 | % |
| Gesamtgehalt polarer Lipide | 6,8 | 5,0 - 16,0 | % |
| Gesamtgehalt einfach ungesättigter Fettsäuren | 41,9 | 41,0 - 47,5 | % |
| Gesamtgehalt gesättigter Fettsäuren | 17,4 | 16,0 - 17,5 | % |
| Gesamtgehalt mehrfach ungesättigter Fettsäuren | 40,7 | 37,2 - 41,5 | % |
| Gesamtgehalt an Tocotrienolen und Tocopherolen | 360,0 | > 300,0 | (ppm) |
| Gesamtgehalt an Tocotrienolen | 360,0 | > 300,0 | % |
| Ceramide | 1,3 | > 1,0 | % |
| Säurezahl | 5,8 | < 15 | mg KOH/g |
| Phosphatidylcholin und Phosphatidylethanolamin (PC/PE) | 2,1 | > 0,5 | % |
| Glykolipide (MGDG und DGDG) | 1,7 | > 1,0 | % |
| Unverseifbarer Anteil | 0,7 | < 3 | % |
| Glutengehalt (immunanalytische Methode) | <5,0 | < 20,0 | ppm |
| Peroxidzahl (meq O2/kg) | 5,1 | < 12 | |
| Gesamtsterole (als Sitosterol) | 16,6 | > 9,0 | % |
| Verseifungszahl | 192,7 | 185,0 - 200,0 | mg KOH/g |
| Trocknungsverlust | <0,1 | < 0,3 | % |
| Triacylglyceride | 65,4 | > 44,0 | % |
| Restethanol, C2H5OH | 198,0 | < 500,0 | ppm |
| Feuchtigkeit | <0,1 | < 0,3 | % |
| Freie Fettsäuren | 2,9 | < 5,0 | % |
03Mikrobiologische Parameter
| Parameter | Wert | Spezifikation | Einheit |
|---|---|---|---|
| Aerobe Mikroorganismen (KBE/g) | Entspricht | < 10,0 | CFU/g |
| Candida albicans | Nicht vorhanden in 1 g | — | |
| E. coli | Nicht vorhanden in 1 g | — | CFU/g |
| Enterobakterien (KBE/g) | Nicht vorhanden in 1 g | — | CFU/g |
| Hefen und Schimmelpilze (KBE/g) | Entspricht | < 10,0 | CFU/g |
| Pseudomonas aeruginosa | Nicht vorhanden in 1 g | — | CFU/g |
| Salmonella | Nicht vorhanden in 25 g | — | CFU/g |
| Staphylococcus aureus | Nicht vorhanden in 1 g | — | CFU/g |
04Fettsäureprofil
| Parameter | Wert | Spezifikation | Einheit |
|---|---|---|---|
| Ölsäure C18:1 | 39,7 | 39,7 - 42,9 | |
| Palmitinsäure C16:0 | 15,2 | 14,2 - 15,2 | |
| Stearinsäure C18:0 | 1,6 | 1,5 - 1,9 | |
| Omega-3-Fettsäuren | 1,4 | > 1,0 | % |
| Omega-6-Fettsäuren | 39,3 | > 36,0 | % |
Alle oben genannten Angaben und Tatsachen wurden dem vom Hersteller bereitgestellten Zertifikat entnommen. Dieses Zertifikat bestätigt, dass das Produkt alle festgelegten qualitativen Parameter und regulatorischen Anforderungen erfüllt.
Das Dokument ist mit einer qualifizierten elektronischen Signatur unterzeichnet, die die gleiche Rechtswirkung wie eine handschriftliche Unterschrift hat.