Solagum TARA

Solagum TARA ist ein natürliches Verdickungsmittel aus Tara-Gummi . Es verleiht Wassergelen, Cremes und Shampoos eine glatte Konsistenz ohne Zieheigenschaften sowie eine mittel- bis starkfeste Textur. Es erhöht die Viskosität der Wasserphase, stabilisiert Emulsionen und verbessert das Hautgefühl, wobei die Rezeptur mit einem pflanzlichen Rohstoff auskommt. Es wird kalt verarbeitet, in einer Dosierung von 0,1 – 2 % . Die Basis des Rohstoffs ist Galactomannan, ein Polysaccharid, das durch Mahlen des Endosperms der Samen des Baums Caesalpinia spinosa gewonnen wird, der in Südamerika wächst. Die Verarbeitung erfolgt rein mechanisch und physikalisch, ohne Lösungsmittel; die Sprühtrocknung findet bei einer Temperatur von unter 50 °C statt. Derselbe Gummityp wird auch als Lebensmittelverdickungsmittel verwendet. Wichtigste Eigenschaften Verdickt und stabilisiert – laut Herstellerangaben erreicht eine 1-%ige Lösung bei 25 °C eine Viskosität von 3 100 – 4 800 mPa.s , was für mittel- bis starkfeste Konsistenzen und zur Verstärkung dünner Emulsionen ausreicht. Glattes Gel ohne Zieheigenschaften – Wassergele sind laut sensorischen Tests des Herstellers glatt und nicht faserig. Nichtionischer Charakter – verträglich mit anionischen und kationischen Inhaltsstoffen, daher in Tensidsystemen und in Konditionierern mit kationischen Konditionierstoffen einsetzbar. Scherstabilität – verliert beim intensiven Rühren oder Homogenisieren nicht an Viskosität. Stabilität gegenüber pH und Elektrolyten – der Hersteller gibt an, dass die Viskosität bei pH-Änderungen und in Gegenwart von Salzen erhalten