Neuigkeiten auf unserer Website
Nakúp ešte za 23,50€a dopravu máš zadarmo
Sie haben noch kein Konto bei uns?
Sortieren nach:
Interessieren auch Sie sich für die Herstellung von Kosmetikprodukten, die aus Emulsionen bestehen? In diesem Fall kommen Sie ohne Emulgator nicht aus. Eine Emulsion wird in der Kosmetik am häufigsten bei der Herstellung von Cremes, Körperlotionen, Balms und Salben gebildet, also bei Produkten, die sowohl Wasser als auch Öl enthalten.
Ölige und wässrige Bestandteile sind unter normalen Bedingungen gegenseitig nicht mischbar. Damit Sie aus ihnen eine „kompakte Masse“ herstellen können, dienen gerade Emulgatoren. Es handelt sich um Stoffe, die eine Verringerung der Oberflächenspannung und die Dispersion der Tröpfchen einer Phase in der anderen sicherstellen. Dasselbe können Sie durch einfaches Vermischen erreichen, allerdings haben Sie sicher bemerkt, dass sich die wässrige und die Ölphase fast sofort wieder trennen. Die Aufgabe der Emulgatoren besteht daher auch darin, die Zeit zu verlängern, die für die erneute Trennung der beiden Phasen erforderlich ist, wodurch Sie eine stabile Emulsion erhalten. Dies geschieht aus dem Grund, dass jedes Emulgatormolekül zwei Teile enthält – einen, der sich an Wasser bindet, und einen, der sich an Öl bindet. Bei der richtigen Wahl des Emulgators für Ihr Kosmetikprodukt erreichen Sie so eine stabile und dauerhafte Emulsion.
Die Art Ihrer Emulsion zu kennen, ist wichtig für die Auswahl des richtigen Emulgators. Man unterscheidet Emulsionen:
• O/W – Öl in Wasser, wobei das Öl in Wasser dispergiert ist. Ein Beispiel ist Körpermilch oder eine leichte Gesichtscreme. Nachteilig ist, dass diese Emulsionen aufgrund ihres höheren Wassergehalts leichter von Mikroorganismen befallen werden können, zugleich verursacht das Wasser einen Kühleffekt auf der Haut. Für diese Emulsionen ist es geeignet, O/W-Emulgatoren zu verwenden, die sich meistens dadurch auszeichnen, dass sie eine gute Verteilbarkeit des Produkts bewirken und auch unter 0 °C stabil sind. Dazu gehören zum Beispiel natürliche Emulgatoren wie Cetearyl alcohol, Stearinsäure, Glyceryl Stearate Citrate, Sucrose Stearate, Montanov, Olivem, Beautyderm, PolyAquol-2W, Xyliance, Plantasens HE20 und andere.
• W/O – Wasser in Öl, wobei umgekehrt Wasser in Öl dispergiert ist. Beispiele sind dickflüssigere Salben, Balms, Nachtcremes und Ähnliches. Solche Emulsionen sind in der Stabilisierung anspruchsvoller als O/W, und die Stoffe darin müssen in sehr kleine Tröpfchen dispergiert werden. Durch den hohen Ölanteil bilden sie einen fettigeren Film auf der Haut, auf der anderen Seite sind sie beständiger gegenüber Mikroben und Wasser. Dieser Emulsionstyp erfordert W/O-Emulgatoren, deren Vorteil darin besteht, dass sie sanft zur Haut sind.
Zu diesem Typ natürlicher Emulgatoren gehören zum Beispiel Glyceryl Stearate SE, Lecithin, Polyglyceryl oleate, Glyceryl oleate, Neocare P3R, Polyglyceryl-4-oleate.
Emulgatoren kann man auch nach ihrem ionischen Charakter einteilen. Die überwiegende Mehrheit der natürlichen Emulgatoren ist nichtionisch. Es gibt auch anionische Ausnahmen wie zum Beispiel Sodium Lauroyl Lactylate. Kationische natürliche Emulgatoren sind sehr selten, ihre Funktion erfüllen zum Beispiel Quats wie BTMS, die jedoch nicht zu den natürlichen Emulgatoren gezählt werden.
pH-Umgebung
Die meisten Emulgatoren funktionieren gut im Bereich von pH 4,5 – 6, dies ist gleichzeitig auch der üblichste pH-Wert von Kosmetika. Wenn Sie mit Produkten außerhalb dieser pH-Werte arbeiten möchten, wählen Sie einen Emulgator, der auch in diesem Bereich funktioniert.
Ölmenge im Produkt
Der Ölanteil und der Fettanteil in der Zusammensetzung der Emulsion kann ebenfalls die Auswahl des Emulgators beeinflussen. Einige Emulgatoren arbeiten nämlich besser bei einem niedrigeren Ölgehalt (5-15 %) im Produkt, anderen wiederum kommt ein höherer Anteil (25-45 %) oder mittlere Werte entgegen.
Viskosität des Produkts
Die Funktion der Emulgatoren hängt auch von der Viskosität des Produkts ab. Wenn Sie sehr flüssige Emulsionen für Sprühflaschen herstellen möchten, ist es sinnvoll, Emulgatoren zu wählen, die für diesen Zweck entwickelt wurden, ebenso im umgekehrten Fall. Gleichzeitig können Sie die Viskosität (wie dickflüssig Ihr Produkt sein wird) teilweise auch durch den Emulgator beeinflussen, und zwar durch eine Änderung des Verhältnisses der Ölphase zum Emulgator, was das Produkt verdicken kann. Eine ähnliche Wirkung hat auch die Zugabe von Verdickungsmitteln, die für den jeweiligen Emulgator geeignet sind, oder eine Änderung des Verhältnisses der wässrigen und öligen Phase im Produkt.
Charakter der Ölphase
Nicht alle Stoffe, die Bestandteil der Ölphase sind, werden sich beim Einsatz eines bestimmten Emulgators gleich verhalten. Einige Emulgatoren funktionieren nämlich besser mit Paraffinen und Silikonölen (das sind jedoch keine für Naturkosmetik zugelassenen Stoffe), andere wiederum mit Triacylglycerolen (gewöhnliche pflanzliche Öle).
Emulgatoren für Kalt- und Heißprozesse
Die meisten Emulgatoren auf dem Markt sind für die Verwendung bei der Herstellung von Kosmetik im Heißverfahren bestimmt. Das Heißverfahren besteht darin, die wässrige und die Ölphase der Emulsion auf eine Temperatur zu erhitzen, die entweder durch den Stabilitätspunkt eines der Rohstoffe oder durch eine geeignete Temperatur für den Emulgator vorgegeben ist, und anschließend diese beiden Phasen zu vermischen. Während des Abkühlens ist es notwendig, die Mischung zu rühren, meist mit einem Mixer, um die Dispersion der Tröpfchen einer Phase in der anderen zu verbessern und eine stabile Emulsion zu bilden. Es gibt auch Emulgatoren für Kaltprozesse, die kein Erhitzen auf eine höhere Temperatur erfordern, damit sie schmelzen und vermischt werden können. Das ist geeignet, wenn Sie Energie zum Erhitzen der Phasen sparen möchten, aber es erleichtert auch die Arbeit mit temperaturempfindlichen Inhaltsstoffen.
Einfluss auf Farbe und Duft des Produkts
Einige Emulgatoren können die Färbung oder den Duft des Produkts beeinflussen. Wenn Sie schneeweiße Cremes wünschen, vermeiden Sie die Verwendung von Emulgatoren mit einer zu starken gelben Färbung.
Konzentration des Emulgators
In der Beschreibung der einzelnen Emulgatoren finden Sie meist direkt vom Hersteller Informationen darüber, welcher prozentuale Anteil des Emulgators in dem jeweiligen Produkt verwendet werden sollte. Einige Emulgatoren sind bereits Mischungen verschiedener Stoffe, sodass sie in geringerer Menge eingesetzt werden können. Andere müssen hingegen in höherer Konzentration eingesetzt werden.
Kompatibilität mit anderen Inhaltsstoffen
Bei der Auswahl eines geeigneten Emulgators achten Sie auch auf die übrigen Inhaltsstoffe in der Rezeptur. Einige Stoffe destabilisieren Emulsionen, sodass es notwendig ist, Co-Emulgatoren zu verwenden. Andere Bestandteile verringern wiederum die Viskosität, was durch Stabilisatoren ausgeglichen wird.
Stabilisatoren und Co-Emulgatoren
Manchmal reicht es nicht aus, nur den Emulgator zu verwenden, und die Rezeptur erfordert den Einsatz eines Co-Emulgators, der die Emulgierfähigkeit erhöht, z. B. handelt es sich um Fettalkohole oder Ester. Gegebenenfalls erfordert das Produkt Stabilisatoren, die zu einer höheren Emulsionsstabilität beitragen.
Textur des Endprodukts
Emulgatoren haben auch Einfluss auf die Textur kosmetischer Zubereitungen. Diese wird von sehr vielen Faktoren beeinflusst, daher lässt sich im Voraus nicht zuverlässig sagen, wie ein bestimmter Emulgator in Verbindung mit weiteren Rohstoffen im Rezept reagieren wird, und es ist meist notwendig, dies praktisch zu überprüfen.
Olivem 1000
Es handelt sich um einen natürlichen O/W-Emulgator, der für einen weiten pH-Bereich von 3-12 geeignet ist, er wird der Ölphase bei 75 °C zugesetzt. Seine Eigenschaften werden durch die Zugabe von 0,2 % Xanthan-Gummi verbessert. Zusammen mit ihm können auch Co-Emulgatoren wie Cetyl und Cetearylalkohol zur Verdickung des Produkts verwendet werden. INCI: Cetearyl Olivate & Sorbitan Olivate. Er ist für die Herstellung von Cremes und dickeren Emulsionstypen geeignet.
Neocare P3R
Es handelt sich um einen natürlichen W/O-Emulgator, der für die Herstellung von sehr niedrig viskosen (flüssigen) Emulsionen geeignet ist. Er ist sowohl für den Heiß- als auch Kaltprozess der Herstellung geeignet und löst sich in der Ölphase. Er erfordert jedoch eine Stabilisierung durch Elektrolyte – MgSO4, NaCl und andere. INCI: Polyglyceryl-3 Polyricinoleate, Polyglyceryl-3 Ricinoleate
Beautyderm K10
Eine Alternative zum teureren Olivem 1000 ist Beautyderm. Es handelt sich um einen natürlichen O/W-Emulgator, der in der Ölphase bei 70 °C löslich ist, pH-Bereich der Anwendung 2,5-7. INCI: Sorbitan Olivate, Cetearyl Glucoside, Cetearyl Alcohol. Sie werden ihn bei der Herstellung von Cremes oder Körperlotionen, aber auch anderen Produkten schätzen.
Lecithin
Ein weiterer Vertreter aus der Reihe der natürlichen nichtionischen Emulgatoren W/O ist Lecithin. Für kosmetische Zwecke wird es am häufigsten aus Soja oder Sonnenblume gewonnen und ist in der Ölphase löslich. Lecithin ermöglicht die Bildung einer Emulsion, verdickt das Produkt jedoch nicht, daher ist es notwendig, es mit Co-Emulgatoren zu kombinieren, wie Cetyl- oder Cetearylalkohol, beziehungsweise mit dem Verdickungsmittel Xanthan-Gummi. Ein Vorteil ist, dass es sanft zur Haut ist und sie befeuchtet, es wird in niedrigen Konzentrationen bis 5 % eingesetzt.
Es gibt nicht wenige Faktoren, die bei der Auswahl des Emulgators zu berücksichtigen sind, dennoch ist hier gerade Raum für Ihre Kreativität. Im Allgemeinen gilt, je mehr Bestandteile Ihr Produkt enthält, desto anspruchsvoller kann es sein, einen geeigneten Emulgator zu wählen, jedoch ist es nicht unmöglich. Es erfordert nur ein wenig Experimentieren und mit der Zeit werden Sie selbst feststellen, welcher Emulgator Ihnen am meisten zusagt.
