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Ascorbyl Glucoside ist ein stabiler Derivat von Vitamin C, das durch die Verbindung von Ascorbinsäure mit Glukose (2-O-alpha-D-glucopyranosyl-L-ascorbinsäure) e... ganze Beschreibung
94,99 € inkl. MwSt.
Ascorbyl Glucoside ist ein stabiler Derivat von Vitamin C, das durch die Verbindung von Ascorbinsäure mit Glukose (2-O-alpha-D-glucopyranosyl-L-ascorbinsäure) entsteht. In der Praxis handelt es sich um einen Rohstoff, der durch einen biotechnologischen/enzymatischen Prozess (Glykosylierung) hergestellt wird, wodurch eine biobasierte Form von Vitamin C mit besserer Stabilität in Formulierungen und geringerer Neigung zu unerwünschter Verdunkelung im Vergleich zur reinen Ascorbinsäure gewonnen wird. Auf der Haut wirkt es als „Vitamin-C-Pool“ – das auf den Membranen der Hautzellen vorhandene Enzym α-Glukosidase spaltet die Bindung schrittweise und setzt aktives Vitamin C über die Zeit frei, was eine länger anhaltende Wirkung ohne den starken „Schock“ ermöglicht, der für weniger stabile Formen typisch ist.
Am besten funktioniert das schrittweise Einrieseln in gerührtes Wasser (oder einen Teil der wässrigen Phase) und ausreichend Zeit für die Hydratation. Wenn Klümpchen entstehen, hilft das Sieben des Pulvers oder die Herstellung einer konzentrierten Lösung in einem kleineren Wasservolumen und anschließende Verdünnung.
Es hilft auch, das Pulver vorab in Glycerin oder einem anderen Glykol zu hydratisieren und anschließend mit Wasser zu vermischen.
Üblich sind Kombinationen mit feuchtigkeitsspendenden Substanzen (Glycerin, Betain, Hyaluronsäure), Barrierestoffen (Ceramide) und beruhigenden Extrakten. Bei multiaktiven Seren ist es sinnvoll, Testchargen bezüglich Stabilität und Sensorik herzustellen.
Farbveränderungen stehen meist im Zusammenhang mit Oxidation oder thermischem Stress. Es hilft, den Luftzutritt zu begrenzen, eine geeignete Verpackung (Airless) zu verwenden, antioxidative Hilfsstoffe zuzugeben und sich an den empfohlenen pH-Wert zu halten.
Dies ist nicht ideal, da es sich um einen wasserlöslichen Rohstoff handelt. Für Ölseren werden üblicherweise öllösliche Vitamin-C-Derivate gewählt oder es wird ein zweiphasiges System verwendet.
Bevorzugt wird eine Verpackung, die den Zutritt von Luft und Licht begrenzt (Airless oder opake Flasche). Bei wässrigen Seren ist auch eine gute Kompatibilität mit dem Konservierungssystem wichtig.
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