Valentinstag -14% mit Code: love
Nakúp ešte za 23,50€a dopravu máš zadarmo
Would you like to create account?
Sicherlich sind Sie schon einmal auf verschiedene Begriffe im Zusammenhang mit dem pH-Wert von Kosmetikprodukten gestoßen. Ob das betreffende Produkt einen hautnahen pH-Wert hat oder als pH-neutral angepriesen wird. Aber was bedeutet der pH-Wert eigentlich und mit welchen Verfahren wird der pH-Wert von Produkten gemessen? Warum ist er eigentlich wichtig? Das erfährst du im folgenden Artikel.
Einfach ausgedrückt, gibt der pH-Wert an, wie sauer oder basisch ein Produkt ist. Der Begriff Säure ist Ihnen wahrscheinlich schon begegnet: Essig- oder Zitronensäure wird häufig in der Küche verwendet und ihr saurer Geschmack ist schnell erkennbar. Der Begriff Alkalinität oder Alkalität ist das Gegenteil von Säure. Alkalische Substanzen sind zum Beispiel Backpulver oder gewöhnliche feste Seife.
In der Mitte zwischen alkalischen und sauren Stoffen liegen neutrale Stoffe, d. h. solche, die einen neutralen pH-Wert haben. Dies ist z. B. bei destilliertem Wasser der Fall (normales Leitungswasser enthält gelöste Mineralien oder Chlor, die den pH-Wert beeinflussen).
es ist am besten, sich den pH-Wert als eine Skala von 0 bis 14 vorzustellen (d. h. Stoffe mit einem pH-Wert von 0 sind extrem sauer und ätzend und solche mit einem pH-Wert nahe 7 sind minimal sauer). Ein pH-Wert von 7,0 stellt einen neutralen pH-Wert dar und von pH 7 bis 14 haben wir eine zunehmende Alkalität (Stoffe mit einem pH-Wert von 14 sind extrem alkalisch und ätzend).
Für eine vereinfachte Vorstellung vom pH-Wert reicht es also aus, zu wissen, dass dieser Wert den Säuregrad oder die Alkalität des Produkts angibt. Für diejenigen, die es genauer wissen wollen: Der pH-Wert drückt aus, wie groß der negative dekadische Logarithmus der Aktivität (oder der Konzentration) der H+-Ionen (der Ionen, die in Lösung Säuren abspalten) ist. Bei pH 1 beträgt ihre Konzentration 10-1 mol/l, bei pH 7 beträgt sie 10-7 mol/l, was bedeutet, dass der Säuregehalt abnimmt. Wenn Sie zu Hause Kosmetika herstellen, müssen Sie sich darüber keine Gedanken machen. Wenn Sie jedoch Kosmetika in größerem Maßstab herstellen wollen oder in der Formulierung von Kosmetika fortgeschritten sind, ist eine genauere Kenntnis des pH-Werts sicherlich von Nutzen.
Da der pH-Wert mit der Menge der H+-Ionen in einer Lösung zusammenhängt, ist es nicht möglich, den pH-Wert von Produkten zu messen, die kein Wasser enthalten. Das sind zum Beispiel reine Hautseren, Balsame oder Körperbutter auf Ölbasis.
Jetzt, da wir wissen, was der pH-Wert ist, fragen Sie sich wahrscheinlich, wofür dieser Wert verwendet wird. Der pH-Wert findet in der Kosmetik eine breite Anwendung, nicht nur wegen der Werbeslogans auf den Produkten, sondern vor allem wegen der Sicherheit. Würden Sie ein Produkt mit einem zu hohen oder zu niedrigen pH-Wert auf Ihre Haut auftragen, würden Sie Verbrennungen bekommen,was je nach Bereich der geschädigten Haut eine schwere Verletzung darstellt. Wenn Sie noch nie eine Verbrühung erlebt haben, kann man sie bis zu einem gewissen Grad mit einer Verbrennung vergleichen - die Haut ist sehr rot und brennt, bei schwereren Verbrennungen können Blasen und Narben entstehen (dies hängt natürlich sehr stark von der Art der Chemikalie ab, eine Verbrennung muss sich nicht immer auf diese Weise äußern).
Der physiologischepH-Wert der Haut liegt zwischen 4,5 und 5,5. Wenn Sie eine empfindliche Haut haben, ist es daher ratsam, Ihre Produkte in diesem Bereich zu wählen. Bei der Herstellung zu Hause sollten Sie Produkte mit einem niedrigeren pH-Wert vermeiden, um Ihre Haut nicht unnötig zu schädigen. Es gibt auch Produkte, die mit einem pH-Wert von etwa 4 etwas saurer sind, aber diese eignen sich nur für eine gelegentliche Anwendung (wie chemische Peelings) und sind oft nur in Schönheitssalons erhältlich, wo sie von Fachleuten angewendet werden. Folglich spielt die pH-Messung eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Heimkosmetik.
Ebenso sind übermäßig alkalische Produkte nicht gut für die Haut. Ideal ist es, den pH-Wert des Produkts bei der Herstellung auf 7,5 oder 9 zu halten, wenn es sich um eine feste oder flüssige Seife auf Hydroxidbasis handelt.
Ein weiterer Grund, warum es sinnvoll ist, den pH-Wert von Produkten zu messen, ist die Wahl des geeigneten Konservierungsmittels. Bei jedem Konservierungsmittel finden Sie eine Angabe des Herstellers, in welchem pH-Bereich das Konservierungsmittel wirksam ist.Wenn Ihr Produkt diesen Bereich nicht einhält, kann das Konservierungsmittel nicht oder nur in verminderter Form eingesetzt werden, was sich ebenfalls erheblich auf die Stabilität Ihrer Produkte und deren Haltbarkeit auswirkt. Da fast alle natürlichen Konservierungsmittel eine begrenzte Wirksamkeit haben, die an den resultierenden pH-Wert Ihres Produkts gebunden ist, müssen Sie, wenn Sie stabile Produkte formulieren wollen, sicherstellen, dass Sie diesen Wert für Ihr Konservierungsmittel kennen und dass der resultierende pH-Wert des Produkts diesem Wert entspricht. Ein Beispiel für ein Konservierungsmittel ist Cosgard, das bei einem pH-Wert von 2-7 wirksam ist, wobei seine größte Wirksamkeit unterhalb von pH 5,5 liegt. Daher eignet sich dieses Konservierungsmittel für eher saure Produkte, wie verschiedene Vitaminseren oder Produkte mit AHA-Säuren. Euxyl PE 9010 hingegen ist bis zu einem pH-Wert von 12 wirksam, was es zu einer guten Wahl für Anfänger in der Kosmetikherstellung macht, aber es ist ein synthetisches Konservierungsmittel.
Der pH-Wert beeinflusst auch einige Eigenschaften des Produkts, wie z. B. die Farbe, die Viskosität (vereinfacht ausgedrückt die Dichte) oder andere physikalische und chemische Eigenschaften, die sich während der Lagerung des Produkts nicht ändern sollten. Gleichzeitig können abrupte Änderungen des pH-Werts eines Produkts auch ein Signal dafür sein, dass eine erhebliche mikrobielle Kontamination stattgefunden hat. Daher ist ein stabiler pH-Wert des Produkts während der Lagerung eine Voraussetzung für eine gute Stabilität und Sicherheit des Produkts.
Einige Wirkstoffe, die Kosmetika zugesetzt werden, sind nur bei bestimmten pH-Werten wirksam. So ist beispielsweise Ascorbinsäure (Vitamin C) in zu alkalischen Produkten unwirksam, da sie neutralisiert wird. Gleichzeitig hat eine reine, stärker konzentrierte wässrige Lösung von Vitamin C einen relativ niedrigen, für die Haut ungeeigneten pH-Wert, so dass es auch hier ratsam ist, diesen pH-Wert durch Zugabe einer Base auf den physiologischen pH-Wert der Haut leicht anzuheben.
Retinol (eine Form von Vitamin A) hingegen ist bei einem pH-Wert von 5,5 bis 6 am wirksamsten. Alphahydroxysäuren (AHA-Säuren) wie Milchsäure oder Glykolsäure, die häufig für chemische Peelings verwendet werden, sind ebenfalls recht stark für organische Säuren. Ihre 10-prozentigen Lösungen wären zu sauer und würden die Haut zu sehr schädigen, so dass man bei der Herstellung von Kosmetika mit ihnen den pH-Wert messen und eventuell auf physiologisch einstellen muss (zugegebenermaßen wird dadurch ein Teil der Säure neutralisiert, was unwirtschaftlich erscheinen mag - andererseits, wenn man nur eine kleine Menge Säure hinzufügen wollte, um einen pH-Wert von 4,5 zu erreichen, könnte man diese Menge nicht auf einer herkömmlichen Waage abwiegen - sie ist zu gering, weil es sich um eine starke Säure handelt).
Es gibt mehrere Methoden zur Messung des pH-Werts eines Produkts, von weniger genau bis hin zu sehr genau. Wir werden Ihnen einige davon vorstellen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass die pH-Messung immer in Lösung erfolgt,die homogen ist (d. h. gut gemischt und daher überall gleich zusammengesetzt und ohne herumschwimmende Stoffreste). Wenn Sie also den pH-Wert eines dickflüssigen Serums oder einer Lotion messen wollen, müssen Sie eine 10%ige Lösung in destilliertem Wasser herstellen (z. B. 5 g Produkt und 45 g Wasser oder 10 g Produkt und 90 g Wasser). Achten Sie darauf, die Lösung gründlich zu mischen, sonst ist die pH-Messung nicht genau. Die Verdünnung in destilliertem Wasser hat nur einen vernachlässigbaren Einfluss auf den resultierenden pH-Wert.
Wenn Sie die pH-Messung beschleunigen wollen, gibt es auch spezielle pH-Meter, die für die Verwendung in sehr dicken Lösungen (z. B. Cremes, Seren) kalibriert sind, ohne dass eine Verdünnung erforderlich ist.
Dies ist die leichteste Form der pH-Messung, die möglich ist. Lackmuspapiere sind mit einem Säure-Base-Indikator, Lackmus, imprägniert, der je nach pH-Wert der Lösung seine Farbe ändert. Diese Papiere werden auch mit einer Farbskala verkauft, die normalerweise von pH 1 bis 12 oder 14 reicht.
Geben Sie einen Tropfen Ihrer Produktlösung auf das Papier (oder tauchen Sie das Ende des Papiers in die Lösung, aber das kann auch zu einer leichten Verfärbung Ihrer Lösung führen) und lesen Sie sofort die Farbe auf der Skala ab, da sich die Farbe schnell ändern kann. Manchmal kann man sich auf der Skala nicht zwischen zwei Farben entscheiden. In diesem Fall können Sie auch zu den genaueren Indikatorpapieren greifen, die vier verschiedene Pads mit einem Indikator enthalten, von denen jedes bei einem bestimmten pH-Wert eine andere Farbe hat, was Ihnen das Ablesen des Wertes auf der dazugehörigen Skala erleichtert, da Sie bis zu vier Kontrollpunkte haben.
Die Lackmusstreifen sind also eine einfache und schnelle Möglichkeit, den pH-Wert eines Produkts zu überprüfen. Es handelt sich jedoch nicht um eine sehr genaue pH-Messung. Gleichzeitig ist es wichtig, die Papiere vor Feuchtigkeit, Licht und Hitze zu schützen.
pH-Meter sind elektronische Geräte, die je nach ihrer Genauigkeit pH-Messungen bis auf zwei Dezimalstellen ermöglichen. Sie enthalten in ihrem Inneren eine ionenselektive Glaselektrode, die empfindlich auf H+-Ionen reagiert, die den pH-Wert beeinflussen.
Die mit pH-Metern erzielten Ergebnisse sind genauer, dafür aber auch schwieriger zu handhaben und teurer. pH-Meter müssen mindestens einmal im Monat durch Eintauchen in Kalibrierlösungen mit dem exakten pH-Wert geeicht werden (diese können käuflich erworben werden). Gleichzeitig müssen die Elektroden des pH-Meters während der Lagerung in die Pufferlösung getaucht werden und nach jedem Gebrauch durch Eintauchen des pH-Meters in den Behälter mit destilliertem Wasser gespült werden. Die Elektroden sind außerdem anfällig für Kratzer und Beschädigungen, daher sollten Sie sie niemals berühren oder abwischen.
Je nach Art des pH-Meters können Sie auch den pH-Wert von Proben messen, ohne diese vorher zu verdünnen (beachten Sie jedoch immer die Anweisungen des Herstellers). WENN Sie den pH-Wert Ihrer Produkte einstellen wollen, sind pH-Meter ein Muss für genaues Arbeiten.
Seife ist ein spezielles Produkt, das eine pH-Messung erfordert, da eine zu alkalische Seife leicht die Haut reizen oder schädigen kann. Bei Flüssigseifen ist das Verfahren zur Messung des pH-Werts das gleiche wie bei Cremes oder anderen dickflüssigen Produkten. Wenn Sie den pH-Wert einer festen Seife messen möchten, stellen Sie entweder eine 10%ige Lösung her (wie oben beschrieben) oder verwenden Sie Lackmus- oder Phenolphthalein-Papier für eine schnelle pH-Messung mit geringerer Genauigkeit. Legen Sie das Papier einfach auf die feuchte Oberfläche der Seife und lesen Sie den Wert auf der Farbskala ab.
In diesem Fall handelt es sich eher um eine Bastlermethode, denn je mehr Inhaltsstoffe das Produkt enthält, die seinen Säure- oder Alkaligehalt beeinflussen, desto komplizierter wird die Berechnung. Für einfachere Produkte wie Toner mit AHA-Säuren oder ähnliche Produkte kann diese Methode jedoch zur indikativen pH-Bestimmung geeignet sein. Anhand der Berechnung können Sie im Voraus ungefähr wissen, wie viel Base oder Säure Sie benötigen, um den pH-Wert einzustellen.
Auf diese Weise müssen Sie die pH-Einstelllösung nicht von Anfang an tropfenweise zugeben, sondern fügen eine größere Menge hinzu, die etwas niedriger ist als die berechnete Menge, und fügen sie dann tropfenweise hinzu, wobei Sie umrühren und kontinuierlich den pH-Wert messen. Diese Art von Berechnungen basiert meist auf der Henderson-Hasselbalch-Gleichung und den Säuredissoziationskonstanten.
Wenn Sie den pH-Wert Ihres Produkts erfolgreich gemessen haben, dieser aber zu hoch oder zu niedrig für das Produkt ist, gibt es Möglichkeiten, ihn zu ändern. Dies ist eine pH-Einstellung des Produkts. Diese pH-Einstellung wird vorgenommen, bevor Sie dem Produkt einen Inhaltsstoff hinzufügen, der eine bestimmte pH-Umgebung erfordert, wie z. B. ein Konservierungsmittel.
Natürlich muss bei der Einstellung des pH-Werts auch die Gesamtzusammensetzung des Produkts berücksichtigt werden. Bevor Sie den pH-Wert ändern, sollten Sie sicherstellen, dass das Produkt keine anderen Inhaltsstoffe enthält, die bei dem neuen pH-Wert möglicherweise nicht wirksam sind. Wenn Sie z. B. ein Konservierungsmittel in einer sauren Umgebung verwenden wollen, aber einen Gesichtsreinigungsschaum mit Flüssigseife herstellen, die von Natur aus alkalisch ist und somit den Gesamt-pH-Wert des Produkts erhöht. In diesem Fall müssen Sie das Konservierungsmittel austauschen, da die Seife immer alkalisch sein wird (wenn sie einen anderen pH-Wert als alkalisch hätte, wäre sie keine Seife mehr).
Im Falle einer solchen Unverträglichkeit von Inhaltsstoffen müssen Sie die Rezeptur ändern und häufig den Rohstoff durch einen anderen ersetzen.
Wenn Sie Ihr Produkt saurer machen wollen, müssen Sie seinen pH-Wert senken. Eine Senkung des pH-Wertes erreichen Sie durch die Verwendung von sauren Lösungen. Zitronensäure, die preiswert ist, wird am häufigsten für diesen Zweck verwendet, ist leicht erhältlich und sicher. Alternativ kann auch Milchsäure verwendet werden, die in verdünnter Form ebenfalls sicher ist, in konzentrierter Form jedoch zu Verbrühungen führen kann. Ihr Vorteil besteht darin, dass man bereits mit einer Lösung arbeitet, die man einfach verdünnen kann, ohne sie in destilliertem Wasser auflösen zu müssen, im Gegensatz zu kristalliner Zitronensäure.
Um eine der genannten Säuren zu verwenden, müssen Sie zunächst eine 10%ige Lösung in destilliertem Wasser herstellen. Diese können Sie dann unter gründlichem Mischen tropfenweise zu Ihrem Produkt geben. Achten Sie darauf, dass Sie wirklich nur kleine Mengen hinzufügen und das Produkt gründlich umrühren, da manchmal schon wenige Tropfen Säure zu einem erheblichen Absinken des pH-Werts führen können.
Nehmen Sie jedes Mal eine kleine Menge des Produkts und stellen Sie eine 10%ige Lösung her, um den pH-Wert mit einem pH-Meter zu messen (siehe oben). Lackmusstreifen sind für diesen Zweck wegen ihrer geringeren Genauigkeit nicht sehr geeignet. Es gibt aber auch Indikatorstäbchen, die z. B. nur im pH-Bereich von 4-7 arbeiten und daher eine Skala mit kleineren Teilen haben, aber auch diese ist oft nicht genau genug.
Das Gegenteil der Verringerung des Säuregehalts ist die Erhöhung der Alkalität, d. h. die Erhöhung des pH-Werts des Produkts mit Hilfe von Alkalien. Am häufigsten wird zu diesem Zweck eine 10 %ige Natriumhydroxidlösung verwendet. Da es sich hierbei um eine ätzende Substanz handelt, sollten Sie bei der Zubereitung der Lösung immer eine Schutzbrille, Handschuhe und idealerweise eine Atemschutzmaske tragen oder in einem gut belüfteten Raum arbeiten (die Dämpfe sind ebenfalls giftig). Denken Sie daran, das HYDROXID immer in WASSER und NICHT IN WASSER zu gießen!!! Lesen Sie mehr über den sicheren Umgang mit Hydroxid in der Produktbeschreibung.
Natriumhydroxid ist ein fester Stoff, der in Granulatform verkauft wird. Beim Auflösen in Wasser wird eine große Menge an Wärme freigesetzt. Verwenden Sie daher immer Kunststoff- oder Edelstahlbehälter für die Zubereitung der Lösung. Die entstehende Hitze könnte Glas zum Zerspringen bringen, und Natriumhydroxid ist korrosiv gegenüber anderen küchenüblichen Metallmaterialien (außer Edelstahl). Die Ausnahme bei Glas ist chemisches Glas (meist Borosilikatglas), Bechergläser und andere Laborgeräte sind aus Glas, das der Hitzebelastung standhalten sollte (aber überprüfen Sie immer, ob sie zertifiziert sind).
Fügen Sie das Hydroxid hinzu und messen Sie den pH-Wert wie bei der Ansäuerung, bis der gewünschte pH-Wert erreicht ist. Eine Alternative zu Natriumhydroxid kann Natriumbicarbonat (Backpulver) sein.
Informationsquelle: https://skinchakra.eu/blog/archives/497-How-to-adjust-the-pH-of-your-cosmetic-products.html
Die Messung des pH-Werts mit Hilfe dieses Artikels muss keine große Wissenschaft sein. Wählen Sie die Methode, die Ihnen am besten gefällt, und legen Sie los. Es dauert nur einen Augenblick und Sie haben sofort ein Ergebnis.
Wir glauben, dass dieser Artikel Ihnen geholfen hat, das Thema pH-Wert und seine Messung besser zu verstehen.
Habt einen schönen, kreativen Tag.
Bis zur Verseifung, meine Freunde.
