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Wie funktionieren die pH-Papiere?

Zurück 17. 02. 2020

Viele von Ihnen kennen sicherlich pH-Indikatorpapier.

 

 

Lakmuspapier ist die universellste Art, denn es misst den pH-Wert im breitesten Bereich von 0 bis 14. Es gehört zu den beliebtesten Indikatorpapieren, gerade dank seines großen Messbereichs und gleichzeitig seiner relativen Messgenauigkeit.
 
 
Wohingegen Phenolphthalein-Papier bereits auf einen pH-Bereich von 8,3–10 beschränkt ist, dafür jedoch genauer ist.

Wissen Sie jedoch, wie pH-Indikatorpapier richtig funktioniert?

Zunächst ist es notwendig, die einzelnen pH-Skalen zu kennen:
 
- saures Milieu hat Werte von 0–7
- basisches Milieu hat Werte von 7–14
- neutrales Milieu ist 7




Im Fall von Lakmuspapier ist die Anwendung völlig einfach: Das Papier wird für eine Sekunde in die zu prüfende Lösung eingetaucht und anschließend auf eine nicht saugfähige Unterlage gelegt. Das Papier verfärbt sich innerhalb weniger Sekunden, wobei Sie anhand der Farbskala auf der Verpackung den ungefähren pH-Wert bestimmen (der sauerste pH-Wert wird durch eine satte rote Farbe angezeigt, die über Gelb, Grün bis hin zum blauen basischen pH-Wert übergeht).
Seine Hauptaufgabe besteht darin festzustellen, ob Ihre Flüssigkeit sauer, basisch oder neutral ist.

Im Fall von Phenolphthalein-Papier ist das Vorgehen identisch, jedoch wird der pH-Wert anhand einer anderen Verfärbung bestimmt. Die Papierstreifen sind weiß und falls der pH-Wert der Lösung den Wert von 8,3 überschreitet, beginnt sich das Papier rot zu verfärben.

Wohingegen Phenolphthalein-Papier bereits auf einen pH-Bereich von 8,3–10 beschränkt ist, dafür jedoch genauer ist.
 
Die unterschiedliche Verfärbung wird durch die Reaktion der Lösung auf die im Papier verwendete Substanz (Lakmus oder Phenolphthalein) verursacht, daher gilt die angegebene Farbskala nicht für alle Indikatorpapiere und es ist immer notwendig zu prüfen, welche Art von Papier zur pH-Messung Sie verwenden. 
 

Weit umfangreichere Informationen zum Thema pH-Messung finden Sie auch im Blogbeitrag Messung des pH-Wertes eines Produkts.
 

Den Artikel hat für Sie vorbereitet

Martina Oboňová



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